* أقرأ كثيرا عن فوائد بذر الكتان، فكيف يمكن استخدامه في الطبخ ؟
– تتميز بذور ط§ظ„ظƒطھط§ظ† بأنها غنية بالألياف وبأحماض أوميقا3 و أوميقا6 ، ويكون إضافة بذور الكتان إلى بعض الوجبات بعد طحنها في الخلاط أو في مطحنة القهوة، حيث بعدها يمكن إضافتها على سطح بعض الوجبات المحببة لكم أو ضمن مكونات بعض الوجبات، فمثلا يمكن إضافتها عند إعداد بعض المعجنات، كما يمكن إضافتها للتزيين على سطح البودنج و وجبات حبوب الإفطار.
