الدقيق الاسمر (بر) هو ينتج من طحن حبوب القمح كاملة،
لكنه سريع الفساد نظرا لان الدقيق الاسمر غني بالدهون.
التصنيفات
الدقيق الاسمر (بر) هو ينتج من طحن حبوب القمح كاملة،
لكنه سريع الفساد نظرا لان الدقيق الاسمر غني بالدهون.
