المقادير
مقاييس اميركية مقاييس اوروبية
500 غرام دجاج
1 فص ثوم
1 بصل
1 طماطم
1 فلفل رومي
طريقة التحضير
1. تقطع الخضار قطع صغيرة، يقطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ قطع متوسطة، يوضع الخليط في ورق قصدير ويحكم الاغلاق.
2. يوضع خليط القصدير على الجمر لمدة 40 دقيقة ثم يقدم.