صورة الطبق:
المقادير:
– 3 كيلو كنافة .
– 1 كوب سمن بلدي أو زبدة سايحة .
– 4 حبات موز متوسطة و مقطعة حلقات .
– مكسرات حسب الرغبة .
– 1 كوب شيرة.
الطريقة:
– تقطع ط§ظ„ظƒظ†ط§ظپط© الى قطع صغيرة جدا حوالي 1 سم على أقصى تقدير .
– تفرك بالسمن جيدا .
– يوضع نصف مقدار الكنافة في صينية تيفال و يكبس جيدا .
– ترص حلقات الموز .
– ترش ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ .
– يوضع الجزء الثاني من الكنافة , و يكبس جيدا جدا .
– تدخل الفرن المحمي مسبقا عند 200 درجة مئوية , و تترك حتى تحمر .
– تقلب على طبق التقديم , و تسقى بالشيره .
– تجمل بالفستق أو بالمكسرات المستخدمة
موز
بواسطة: Moderator في أربعاء, 2022-08-26 13:42 عدد التعليقات : 0 تعليق.
