صورة:
[IMG]http://acookweb.hawaaworld.com/sites/s***ing.acookweb.hawaaworld.com/files/broccoli_221007.jpg[/IMG]
ط¨ط±ظˆظƒظ„ظ‰ او الزهرة/القرنبيط الأخضر، يحتوي البروكلى على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات الاساسية وكذلك الالياف
البروكلى غني بالمواد المضادة للأكسدة.
يستخدم نيئ أو مطهي ويفضل على البخار ولمدة قصيرة .
