2حزمة بقدونس مغسوله ومقطعه ناعما-3حبات خيار مقطع ناعم-3حبات طماطم حجم وسط او 6حجم صغير وتكون جامده-1|4كوب برغل ناعم مغسول ومصفى وجاف-شوية نعناع ناشف -ملح فلفل اسود وملعقه قرفه ناعمه-عصير 3ليمونات- 12كوب زيت زيتون0
الطريقه:
1-نفرم البقدونس ناعما ونضعه في الوعاء ثم نضع عليه الخيار والطماطم بعد تقطيعه0
2-نضع عليه النعناع وباقي المقادير ونخلطهم جيدا0
3- نضعه في طبق ويقدم0
وبالف عافيه
الطريقه:
1-نفرم البقدونس ناعما ونضعه في الوعاء ثم نضع عليه الخيار والطماطم بعد تقطيعه0
2-نضع عليه النعناع وباقي المقادير ونخلطهم جيدا0
3- نضعه في طبق ويقدم0
وبالف عافيه