يمي يمي طريقة صنع الايسكريم بالفراولة مجربة – مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم

هذي ط·ط±ظٹظ‚ط© صنع ايس كريم بالفريز ( الفراولة )

المقادير:

4 فناجين من القشدة الطرية

فنجان حليب

ملعقتان كبيرتان من الحليب المركز

ملعقة كبيرة من الفانيلا

ليمونة

500غرام من الفراولة

الطريقة :

*تغسل الفراولة جيدا و تطحن مع عصير الليمونة وكذا قشرتها المبشورة

*يخفق الحليببالقشدة الطرية بواسطة خلاط كهربائي وتضاف الفانيلاوذلك في اناءموضوع فوق اناء اخر مملوء بالثلجحتى يصير هذا الخليط كثيفا

*تضاف الفراولةالمطحونة و الحليب المركزو نستمر في استعمال ا لخلاط الكهربائي الى ان يمتزج الكل جيدا

*يصب الخليط في اناء و يوضع في الفريزر حيث يكون التبريد قويا

* نققدمه في كؤوس على شكل كويرات مستعملين في ذلك ملعقة الأيس كريم . و نزينه بقطع البسكويت الطويلة و ملعقة من العسل حسب الرغبة أ و حبة فراولة

بالصحة و العافية

سلااااااام….,,,.,.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده