التصنيف: قسم الطبخ

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

المكوّنات

5 أكواب أو 1250 مل من الماء
1 كغ من موزات لحم الغنم. المقطعة إلى مكعّبات متوسّطة الحجم
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل. مقطعتان إلى شرائح رفيعة
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم. المقشّرة والمفرومة
1 قرن من الفلفل الأخضر الحار
2 ملاعق صغيرة من الكمون المطحون
4 حبات من الهال الأخضر
¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 من عود القرفة
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
2 أكواب أو 360 غ من الجريش. المغسول والمصفّى
طريقة التحضير

يُسكب الماء في قدر كبيرة وتُضاف إليه مكعّبات لحم الغنم. يُغلى المزيج مع إزالة الرغوة كلّما ظهرت على الوجه. يُغطّى ويُترك على نار هادئة لمدّة ½1 ساعة أو حتّى ينضج اللحم.
يُحمى الزيت في قدر متوسطة الحجم، ثم تُضاف إليه شرائح البصل وتُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق. تُضاف الطماطم المفرومة مع قرن الفلفل الأخضر الحار ومسحوق الكمون وحبّات الهال والفلفل الأسود وعود القرفة ومعجون الطماطم و مكعّبي مرقة الدجاج ماجي. تُطهى المكوّنات مع الاستمرار في التحريك لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
تُضاف مكعّبات اللحم الناضجة مع مرقتها إلى القدر بحيث تكون كمية المرقة حوالي 3 أكواب أو 750 مل. يُضاف المزيد من الماء إذا كانت كمية المرقة غير كافية.
يُغطّى المزيج بالجريش، ويُغلى. تُغطى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 30 و35 دقيقة أو حتّى ينضج الجريش.
تُقلب الكبسة فوق طبق كبير للتقديم وتُزيّن باللوز المقشر والزبيب والصنوبر المقلي.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

المكوّنات

½ كغ من لحم البقر المفروم
½ كوب أو 70 غ من الدقيق العادي
¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
3 فصوص من الثوم. مسحوقة
1 من البيض
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي. مذوّبان في ¼ كوب أو 60 مل من الماء
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي. أو السمن
طريقة التحضير

يُمزج ط§ظ„ظ„ط­ظ… المفروم في وعاء كبير مع الدقيق وكافة التوابل والثوم المسحوق والبيضة ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي المذوّبين حتّى تمتزج كافة المكوّنات جيداً بعضها مع بعض. يُقسّم المزيج إلى كرات صغيرة متساوية في الحجم.
يُحمّى الزيت أو السمن في مقلاة كبيرة وتُقلى كرات اللحم لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

بمنااااسبه الافتتاح مركز ريفليكت هليث سنتر reflect health center

عرووض على ااشتراكات الايروبكس واللياقه البدنيه
الجاكوزى والساونا
التغذيه العلاجيه
وقسم تصفيف الشعر والميك اب

زورونا على صفحة الفيس بوك
باسم..
Reflect Health center

الرياض -مخرج 9

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

المكوّنات

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل. مفرومة
1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الجزر. مفرومة فرماً ناعماً
250 غ من لحم الغنم المفروم
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1½ كوب أو 375 مل من الماء
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
1 كوب أو 200 غ من الأرز البسمتي
¾ كوب أو 110 غ من البازيلا المثلّجة. المذوّبة
¼ كوب أو 40 غ من الصنوبر. المحمّص
¼ كوب أو 40 غ من الفستق. المحمّص
7 ط±ظ‚ط§ط¦ظ‚ من عجينة السبرينغ رول. حجم كبير
طريقة التحضير

يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة، ويُضاف البصل ويُطهى على نارٍ معتدلةٍ لمدّة 4 إلى 5 دقائق، ثم يُضاف الجزر ولحم الغنم المفروم. تُرش التوابل فوق المزيج وتُطهى المكوّنات لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح لون اللحم بنيّاً ذهبياً.
يًضاف الماء ومكعبّات مرقة الدجاج ماجي ويُغلى المزيج. ثم يُضاف إليه الأرز والبازيلا وتُغطّى المكوّنات وتُطهى على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 20 دقيقةٍ أو حتى يصبح الأرز مطهوّاً جيّداً. يُرفع المزيج عن النار ويوضع جانباً كي يبرد قليلاً.
تُقطّع كل ورقة بالطول وإلى نصفين. يوضع مقدار ملعقتين كبيرتين من مزيج الأرز على ورقة العجين، وتُدهن أطراف العجينة بالبيض ثم تُثنى وتُلف بتأنٍّ وتُغلق. تُكرّر الخطوات نفسها مع بقيّة الأوراق.
قبل التقديم، توضع الفطائر الملفوفة على صينيّة كبيرة للخبز وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 8 دقائق أو إلى أن يصبح لونها بنيّاً ذهبيّاً.
تُقدّم مع السلطة واللبن الطازج.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

رجيم ظ„ظ…ط±ط¶ظ‰ فقر ط§ظ„ط¯ظ… ، ط§ظپط¶ظ„ ط±ظٹط¬ظٹظ… لمرضى فقر الدم احسن اقوى ط±ط¬ظٹظ… لمرضى فقر الدم ، افضل ريجيم لمرضى فقر الدم ، رجيم لمرضى فقر الدم ، افضل ريجيم لمرضى فقر الدم

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

علماً انني بنفسي جربتة وكانت نسبة الدم
قبل 10
وبعد 12
في خلال فترة شهرين واستطعت انني انحف عشرة كيلو
ولي فترة خمسة شهور والحمد لله انني لم ارجع ولا كيلو
وكنت بنحف علية 2كل اسبوع بس ايام بتجي بلخبط شوي
ووووووووالحمد لله على كل حال

الفطور

1)بيضة مسلوقة((اوملعقة جبنة -اولبنة))
2)شرائح خيار وطماطم
3)نصف رغيف اسمر وربع رغيف ابيض
4)كاس حليب او لبن قليل الدسم
5)حبة جريب فرووت.

الغداء

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

بسم الله الرحمن الرحيم

حلى كشخه سويته لجمعتنا ط§ظ„ظٹظˆظ… في بيت امي الله يرجعها بالسلامه مسافره
وانا مع خواتي قسمنا ادوارنا في الاكل

المقادير…علبتين بسكوت اولكر الكبير
وحشوة الكريمه وهي عباره عن…

3علب قشطه…نص علبة حليب محلى..4 قطع كيري…6ملاعق حليب بودر

خفقيهم بالمضرب الكهربي

حضري كوب ونص حليب مع 3ملاعق نسكافيه

خلي الحليب دافي شوي

جهزي صينية الحلى…غمسي البسكوت في الحليب والقهوة
ورصي طبقتين من البسكوت في الصينيه

حطي نص من الحشوة ط§ظ„ظ„ظٹ خلطناها

رشي عليه كاكاو بودر

رصي طبقتين بسكوت مرة ثانيه

مغمسين بالقهوة

واخر شي الكريمه

رشي البودر

دخليها الثلاجه انا سويتها الفجر ليوم ثاني

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده