التصنيف: طبخات دايت

ما هي ظپظˆط§ط¦ط¯ طھظ†ط§ظˆظ„ ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± و ط§ظ„ظپط§ظƒظ‡ط© يومياً

ينصح خبراء التغذية بتناول 5 حصص من الفاكهة والخضروات يومياً. وبالنسبة لمَن يتناول ثلاث وجبات فقط في اليوم، فتنصحه مبادرة حماية المستهلك بالعاصمة الألمانية برلين، بضرورة توزيع هذه الكمية على الوجبات الثلاثة، وذلك من خلال زيادة كمية الخضروات وكذلك الفاكهة بكل وجبة، مؤكدةً على أهمية تناول الكمية المذكورة كلها على مدار اليوم.

وتنصح المباردة بأنه من الأفضل البدء بتناول فاكهة طازجة بمفردها أو مُضافة إلى الزبادي في الصباح مع وجبة الإفطار، لافتةً إلى إمكانية استبدال ذلك بتناول كوب من عصير الفاكهة أو الخضروات دون أية إضافات. أما عن وجبة الغداء، فيُمكن تناول سلاطة مثلاً في البداية، ثم تناول الوجبة الرئيسية مع كميات كبيرة من الخضروات. وبالنسبة لوجبة العشاء، فيُفضل تناول شرائح الخضروات الطازجة، مثل الطماطم أو الفجل أو الخيار.من البرونزية المصدر انا زهرة للمرأة العربية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

هل ظ‡ظ†ط§ظƒ ط´ط±ظˆط· يجب طھظˆط§ط¬ط¯ظ‡ط§ في ط§ظ„ظ…ط±ظٹط¶ قبل ط§ط¬ط±ط§ط، ط¹ظ…ظ„ظٹط© طھطµط؛ظٹط± ط§ظ„ظ…ط¹ط¯ط© او ربط المعدة

هل هناك شروط يجب تواجدها في المريض قبل اجراء العملية؟

1. ان تكون كتلة الجسم اعلى من 35 مع وجود امراض مصاحبة
2. ان تكون كتلة الجسم اعلى من 40 حتى مع عدم وجود امراض مصاحبة
3. ان يكون المريض قادر ذهنيا على فهم العملية الجراحية واتباع التعليمات الخاصة بها
4. عدم وجود امراض نفسيية او ادمان على مخدرات او مسكرات
5. وجود محاولات جادة لتفيف الوزن لمدة لا تقل عن 6 اشهر متواصلة
6. عدم وجود مانع لأجراء العمليات الجراحية مثل عدم تخثر الدم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

ما هي ط´ط±ظˆط· متى يتم ط§ظ„ظ„ط¬ظˆط، إلى ط¬ط±ط§ط­ط© السمنة

ما هي شروط اللجوء إلى جراحة السمنة؟
أولا يجب أن يكون الشخص سمين منذ فترة كبيرة وأن يكون عمره متوسط ليس طفل ولا شيخ لأن الأطفال قد يؤذون أنفسهم بسبب عدم قدرتهم على إدراك طبيعة العملية، أيضا يجب أن يكون ليس لديه أى مشاكل صحية قد تكون مسببة للسمنة مثل مرض الخلل في الغدة، وأن يكون غير مدمن للكحوليات أو المخدرات لأنه بذلك يكون ضعيف الإرادة، وأن يكون مستقر نفسيا وليس لديه أي مرض نفسي وتقبل لطبيعة العملية ومضاعفاتها.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

ما هي ط§ظپط¶ظ„ ط§ظ„ط§ط·ط¹ظ…ط© و ط§ظ„ظ…ط§ظƒظˆظ„ط§طھ ظ„ظپطµظ„ ط§ظ„ط´طھط§ط، الدافئة

الكستناء طعام شتوي يجمع أفراد العائلة في السهرات الباردة. تمتاز الكستناء بطعهما المميز وفوائدها الرائعة. كل 100 غرام منها يحتوي على 52 % من المياه، 4 غرامات من المواد البروتينية، 40 غراماً من النشويات والعديد من الفيتامينات والمعادن. بالإضافة الى ذلك، كل 100 غرام من الكستناء يحتوي على 245 وحدة حرارية و 2.6 من المواد الدهنية، ما يعني أنّها طعام صحي بامتياز.

على رغم أنّ تناول الكستناء لن يوفر لك الاستمتاع بالقرمشة والطعم المالح الموجود في المكسرات، الا أنّ الكستناء تمنحك الكثير من الفوائد الصحية خلال الشتاء. لدى مقارنة الكستناء واللوز، تتغلب الأولى لأنّها أغنى بالفيتامينات والمعادن وتحوي كميات أقل من السعرات الحرارية والدهون.

بالإضافة الى كل ذلك، فالكستناء أحد أنواع الأطعمة الشتوية الصحية بامتياز. كمية الفيتامين ج الموجودة فيها تضاهي كمية الفيتامين ج الموجودة في البرتقال. ولذلك، يمكن للكستناء تقوية جهاز المناعة وحمايتك من الزكام ونزلات البرد التي تكثر في فصل الشتاء. أيضاً، فالكستناء غنية بحمض الفوليك الذي يلعب دوراً في تكوين كريات الدم الحمراء والأساسي للمرأة الحامل لتجنب العيوب الخلقية عند الجنين.

من جهة أخرى، يمكن للكستناء أن تخفف من نسبة الكوليسترول في الدم لأنّها تحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تمنع امتصاص الكوليسترول في الدم وثانياً لأنها مصدر جيد للدهون الأحادية غير المشبعة التي تقلّل بدورها من الكوليسترول السيء في الدم وتحمي من السكتات الدماغية والقلبية.
كذلك، توفّر الكستناء باقة من المعادن مثل الحديد، الكالسيوم، المغنزيوم، البوتاسيوم، الصوديوم، الفسفور، المنغنيز والزنك التي تلعب دوراً في تقوية الجسم، وبناء العظام، وتخفيف ضغط الدم المرتفع والوقاية من الأمراض المزمنة كالسكري و القلب من البرونزية المصدر انا زهرة للمرأة العربية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

السلام عليكم
مجموعة من التمارين
تنحت الجسم نحت اذا استمريتي عليها
في خلال عشر ايام تشوفين الفرق

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

افضل ط§ظ„طھظ…ط§ط±ظٹظ† ظ„ظ„طµط¯ط± طھظ…ط§ط±ظٹظ† ط±ظٹط§ط¶ظٹط© ط³ظ‡ظ„ط© ط¨ط³ظٹط·ظ‡ ظ„ظ„ط·ط§ظ„ط¨ط§طھ ظ„ظ„ظ…ظˆط¸ظپط§طھ للمعلمات

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

هل طھط®طھظ„ظپ ط¬ط±ط§ط­ط© ط§ظ„ط³ظ…ظ†ط© ط¨ط§ظ„ظ…ظ†ط§ط¸ظٹط± ما بين ط§ظ„ط±ط¬ظ„ والمرأة و البنت و الولد
نعم، عملية ط§ظ„ظ…ط±ط£ط© أسهل لأن الدهون لدى المرأة هاشة كما أن جدار بطنها ضعيف لذلك عند نفخ البطن لا تكون هنا مساحة كافية لإجراء العملية، أما الرجل فعضلات بطنه سميكة ومساحة البطن ضيقة مما يصعب إجراء العملية بالمنظار كما أن الدهون لديه أكثر تركيزا وكثافة.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

حمية ظ„ظ„ط®ظ„ظٹط¬ظٹط§طھ ط§ظپط¶ظ„ ط±ط¬ظٹظ… ظ„ظ„ط³ط¹ظˆط¯ظٹط§طھ و ظ„ظ„ظƒظˆظٹطھظٹط§طھ و ظ„ظ„ط§ظ…ط§ط±ط§طھظٹط§طھ و ظ„ظ„ظ‚ط·ط±ظٹط§طھ و ظ„ظ„ط¨ط­ط±ظٹظ†ظٹط§طھ و للعمانيات و لليمنيات

وجبات سريعة، وأطعمة معدّة بالسمن العربي، وحلويات عربية ومشروبات غنية بالسكر هي الأطعمة التي تشكّل قاعدة أساسية في غذاء منطقة الخليج. هذه الأطعمة غنية جداً بالدهون المؤذية والمواد التي تسبّب زيادة كبيرة في الوزن في منطقة الخليج العربي. رغم هذه العوامل الغذائية، تعمل المرأة الخليجية جاهدةً من أجل الحصول على قوام رشيق ومتناسق. "أنا زهرة" تقدّم اليوم ط­ظ…ظٹط© غذائية خاصة بالزهرة الخليجية من أجل مساعدتها على الحفاظ على رشاقتها وصحتها.

وجبة الفطور

يجب أن تتضمّن وجبة الفطور عدداً مهماً من السعرات الحرارية والمغذيات. الحليب الخالي الدسم أحد أهم المشروبات التي يفترض أن تكون على مائدة الفطور لأنّه يحتوي على الكالسيوم والفيتامين "د" الأساسيين لمنع ترقق العظام. علماً أنّه المرض الذي يتكاثر عند النساء في الخليج. بالإضافة الى ذلك، يمكنك سيدتي تناول قطعتين من التوست الأسمر مع ملعقتين من اللبنة الخالية من الدسم وبعض الخضار أو ربع رغيف من خبز الشوفان مع بيضتين مسلوقتين وحبة من الطماطم. وننصحك بالحصول على حبة من الفواكه خلال هذه الفترة.

وجبة الغداء

يجب أن تحتوي هذه الوجبة على أكبر كمية من السعرات الحرارية في اليوم لأنّ الجسم يبلغ أعلى مستويات حرق السعرات في هذه الفترة. أنصحك عزيزتي بتناول صحن من الخضار الطازجة، ثم كوب من الأرز أو من المعكرونة أو نصف رغيف من الخبز مع قطعة كبيرة من اللحم الأحمر الخالي من الدهون أو قطعة كبيرة من صدر الدجاج. كما أنصحك بتناول كوب من اللبن الخالي من الدسم الى جانب هذه الوجبة.

وجبة خفيفة

يحتاج الجسم الى تناول المزيد من الطعام عند الخامسة بعد الظهر وتزيد رغبة المرأة في تناول الحلويات خلال هذه الفترة. لذلك، سنعطيك خيارات رائعة لتناولها خلال هذه الفترة: 3 أكواب من الفوشار، الجزر المقطع، كوب من اللبن الزبادي المحلى الخالي من الدسم، ربع كوب من الفواكه المجففة وكوب من الفراولة مع صلصة الشوكولا.

وجبة العشاء

ننصحك بالإبتعاد عن النشويات في هذه الوجبة لأنّ قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية تنخفض كثيراً. أفضل غذاء يمكن الحصول عليه هو الخضار الطازجة بالكمية التي تحلو لك مع اختيار أحد أنواع البروتين: السمك المشوي، السالمون، الكراب، التونا أو صدور الدجاج.

ما رأيك بهذه الحمية؟ وهل ستتبعينها؟ من البرونزية المصدر انا زهرة للمرأة العربية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

ما هي هذه ط§ظ„ط¹ط§ط¯ط§طھ ط§ظ„ط؛ط°ط§ط¦ظٹط© ط§ظ„ط®ط§ط·ط¦ط© و ظƒظٹظپظٹط© طھط؛ظٹظٹط± العادات الغذائية الخاطئة

في بداية كل أسبوع، نقرّر إتباع حمية من أجل خسارة الوزن. لكن بعد مرور فترة، يتوقّف الكلّ عن هذه الحمية بسبب الملل والتعب. تعتقد المرأة أنّ الطريق الأفضل لخسارة الوزن هو الخضوع لريجيم قاس سيساعدها في الحصول على جسم الأحلام. في الحقيقة، فإنّ اتباع حمية لفترة معينة ثم معاودة العادات الغذائية السابقة أمر سيؤدي الى زيادة الوزن أكثر.

ما هي هذه العادات الغذائية الخاطئة؟
تتمثل هذه العادات في طهي الأطعمة وصولاً الى تناولها مروراً بأوقات النوم وممارسة الرياضة. وأبرز العادات الغذائية الخاطئة التي تمارسها المرأة العربية هي:

– طهي الأطعمة بكميات كبيرة من الزيت.
– الإكثار من الملح عند الطبخ.
– تناول الطعام في وقت متأخر من الليل.
– تخطّي إحدى الوجبات الأساسية.
– تناول الطعام بشكل عشوائي من دون الانتباه إلى الكمية.
– شرب العصائر بكميات كبيرة.
– تناول كميات هائلة من الطعام في عطلة نهاية الأسبوع.
– عدم ممارسة الرياضة نهائياً.

كيفية تغيير العادات الغذائية الخاطئة
ليس تغيير العادات سهلاً وسريعاً. لكنّه يتطلب بعض الجهد والوقت. تحقيق هذه التغييرات في حياتك سيمنحك الوزن المثالي، والصحة الجيدة والحياة المفعمة بالنشاط. لهذا، إليك أفضل النصائح التي تساعدك في تغيير هذه العادات:

– حددي كمية الزيت بالملعقة الصغيرة عند الطهي. على سبيل المثال، أضيفي فقط 3 ملاعق صغيرة إلى الطبخة التي تعدينها.
– أعدي المأكولات المشوية دوماً. في بادئ الأمر، يمكن عدم تقبّل هذا النوع من المأكولات، لكنّك ستعتادين هذا الأمر بعد فترة.
– خففي من استخدام الملح تدريجياً.
– حددي وقتاً لتناول الطعام مع الإنتباه الى التوقف عن الأكل قبل ثلاث ساعات من النوم على الأقل.
– ابتعدي عن تناول الأطعمة الغنية بالنشويات كالخبز، والمعجنات، والبطاطا وغيرها خلال الليل لأنها تزيد البدانة.
– اختاري وجبات خفيفة لذيذة وصحية كالفواكه أو الشوكولا الداكن أو الفواكه المجففة أو الفشار لتناولها خلال اليوم.
– حددي الأطعمة التي ترغبين في تناولها عند كل وجبة لأن هذا سيساعدك في تناول كميات أقل من الطعام.
– اشربي لتراً ونصف لتر الى ليترين من المياه يومياً.
– في عطلة نهاية الأسبوع، اختاري الأطعمة الصحية ولا تلجئي الى تناول الطعام بشكل عشوائي.
– مارسي الرياضة نصف ساعة مرتين الى ثلاث مرات في الأسبوع.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

ما هي ط§ظ„ظ…ظˆط§ط¯ ط§ظ„ط؛ط°ط§ط¦ظٹط© ط§ظ„طھظٹ ظٹظپطھظ‚ط¯ظ‡ط§ ط§ظ„ظ†ط¸ط§ظ… ط§ظ„ط¹ط°ط§ط¦ظٹ النباتي

ما المواد الغذائية التي يفتقدها النظام العذائي النباتي؟

– يعد البروتين أهم المواد الغذائية التي يجب على النباتيين الاهتمام بها، فكثير من النباتيين يعتمدون على الجبن فقط للحصول على البروتين، ولكن يجب أيضا الاعتماد على بعض أنواع البقوليات مثل الفول والعدس والحمص، وأيضا يفضل تناول البيض الذي يعد أيضا مصدرا للكالسيوم والحديد، كما يجب الاهتمام بالأحماض الدهنية الرئيسية والمهمة للحفاظ على صحة المخ والجنس والبشرة والهرمونات، لذلك عند عدم تناول الأسماك والمنتجات البحرية فيجب تناول بذور النقل (مثل الفستق والفول السوداني واللوز والكاجو..) وبذور الكتان، وفي حالة التشدد في النظام الغذائي النباتي، فيجب تناول بعض المكملات الغذائية لتعويض نقص بعض العناصر الغذائية مثل فيتامين b12.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده