التصنيفات
الدكتور جابر القحابجي

ما هو الساذروان و ما هي فوائد فائدة دواء الساذروان واين يوجد الساذروان

ما هو ط§ظ„ط³ط§ط°ط±ظˆط§ظ† و ما هي ظپظˆط§ط¦ط¯ ظپط§ط¦ط¯ط© ط¯ظˆط§ط، الساذروان ظˆط§ظٹظ† ظٹظˆط¬ط¯ الساذروان

الساذروان
* أم عبدالقادر من مكه تقول : نصحتني إحدى المعالجات الشعبيات بدواء يسمى الساذروان لتقوية الشعر وحاولت الحصول عليه ولكن لم أجده . فهل لديك خلفية عن هذا العلاج برجاء الإفادة ؟

– عزيزتي أم عبدالقادر من مكه المكرمة الساذَرْوان هو دواء هندي وقد لا تجدينه في المملكة وهو عبارة عن صمغ أجوده الضارب للحمرة وهو يمنع تساقط الشعر بالإضافة إلى ذلك فإنه يوقف النزف شرباً وضماداً وينقي المعدة. كما أنه ينفع من ورم الخصى والذكر إذا طلي عليهما مع الخل .

جابر القحطاني

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

طريقة عمل الكيكه الخشبيه .. سهله

طريقة عمل ط§ظ„ظƒظٹظƒظ‡ ط§ظ„ط®ط´ط¨ظٹظ‡ .. ط³ظ‡ظ„ظ‡

المقادير

كأس طحين

كأس سكر

نصف كأس زيت

أربع بيضات

ملعقه بيكنج باودر

ملعقه دارسين مطحون..

علبة حليب سائل

نبدأ بطريقة العمل..

نخلط السوائل مع بعض اللي هم الحليب السائل والبيض والزيت

نحط النواشف اللي هم السكر والطحين والدارسين وآخر شيء البكينج باودر..
**هنا حطينا الطحين**

نحط الدارسين

آخر شيء نحط البيكنج بودر

نجيب الصينيه أو الحله اللي بنحط فيها الخليط وندهنه بشوية زيت >>> شوي بس!!

طبعا لو الصينيه بتلصق نحط زيت و بعين دقيق

ناخذ ملعقه وحده كبيره أو وحده ونص على حسب حجم الصينيه ونحطه ..

طريقة عمل الكيكه الخشبيه .. سهله sharurah.uploader-92

شوفوا نوزعه زين..بس موتحطون الخليط كله..

طريقة عمل الكيكه الخشبيه .. سهله sharurah.uploader-ae

ندخلها الفرن ونوقف لأنها بسرعه بتتحمر .. نشغل عليها من فوق بس!!

طريقة عمل الكيكه الخشبيه .. سهله sharurah.uploader-a4

لما نطلعها نصب عليها نفس المقدار اللي حطيناه بالمره الأولى.. ولا تخلصون الخليط كله.. الكيكه طبقات..

طبعاً أنا سويت حوالي خمس طبقات .. يعني تستوي الطبقه الثانيه طلعوها وحطوا بعدها لما يخلص الخليط..

بكذا خلصت الكيكه عندي.

الكيكه فوقها توفي والتوفي عباره عن:

كوب سكر ..

علبة قشطه..

وطريقتها نذوب السكر أول شيء على نار هادئه..

بعدها نحط القشطه

التوفي استوى

طريقة عمل الكيكه الخشبيه .. سهله sharurah.uploader-23

نصبه على الكيكه..

ندخلها الثلاجه تتماسك شوي.. وبعد مانطلعها نقطعها..

طريقة عمل الكيكه الخشبيه .. سهله sharurah.uploader-d1

وهذا شكل الكيكه النهائي

طريقة عمل الكيكه الخشبيه .. سهله sharurah.uploader-ab

وبالعاااافيه على قلوووبكم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
مطبخ

طريقة عمل كرات اللحم بكريمة الزبدة و الثوم

المقادير:

بصله مبشوره
500 جم لحم مفروم تقريباً
فلفل اسود
بيضه مخفوقه
ملعقه كبيره بقدونس مفروم
2 ملعقه دقيق
ملعقه صغيره ثوم مهروس
ملح – بقسماط – 2 ملعقه زبده
زيت للقلى

الطريقة:

– ضعي ط§ظ„ظ„ط­ظ… المفروم فى اناء و اخلطيه مع البصل و ط§ظ„ط«ظˆظ… و البهارات و البيض و البقسماط , اعجني المقادير و اقسمي العجينه الى ظƒط±ط§طھ , غلفي هذه الكرات بالدقيق .
– اخلطي الزبده مع قليل من الثوم و ادهني بها كرات اللحمة , ضع الكرات فى صينيه مدهونه بالزبده , غطيها بورق المنيوم ثم اشويها فى الفرن على حراره متوسطه , و دعيها حتى تنضج .
– قدمي الطبق مع الرز الابيض والسلطه .

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
مطبخ

طريقة و كيفية تحضير عمل تارت بالفواكه وصفة سهلة

طريقة و ظƒظٹظپظٹط© طھط­ط¶ظٹط± عمل طھط§ط±طھ ط¨ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡

المقادير

مقاييس اميركية مقاييس اوروبية

6 ملعقة كبيرة طحين
3 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
رشة ملح
1 صفار البيض
1 ملعقة صغيره عصير ليمون حامض
ماء اذا احتاجت العجينة
فواكة مشكلة أو أي نوع فواكة
كريما جاهزة مخفوقة أو كريم شانتيي
طريقة التحضير
1. يوضع الطحين والزبدة في وعاء ونخلطهم جيداً مع رشة ملح، يضاف السكر الناعم ويخلط ايضاً.

2. يضاف صفار البيض مع ملعقة عصير الحامض ويخلط جيداً واذا لزم الامر يضاف القليل من الماء لنحصل على عجين.

3. توضع العجينة في صينية وتدخل الفرن على درجة متوسطة، عندما تخرج من الفرن تترك تبرد جيداً.

4. توضع الكريمة عليها، تزين بالفاكهة الموجودة او الفراولة ثم يرش مربى الفراولة فوق الكريمة والفراولة وتزين بالفستق الحلبي عند الرغبة.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

ما هي اضرار الرز الابيض و الارز الابيض و البيتزا و الخبز للحمية للرجيم

ما هي ط§ط¶ط±ط§ط± ط§ظ„ط±ط² ط§ظ„ط§ط¨ظٹط¶ و ط§ظ„ط§ط±ط² الابيض و ط§ظ„ط¨ظٹطھط²ط§ و ط§ظ„ط®ط¨ط² ظ„ظ„ط­ظ…ظٹط© للمراهقات و للصبايا

قد تبين وفق دراسة حديثة أن النساء اللاتي يعتمدن في حميتهن على الخبز والأرز والبيتزا والأطعمة النشوية الدسمة البيضاء بشكل عام يتسبّب لهن ارتفاع سكّر الدمّ أكثر من الضعف، إذ أن الرجال الذين يتناولون هذه النشويات – التي تحتوي على "مؤشر دالة سكرّي" عال – لا يصابون بنفس الخطر، وقد يكون السبب قدرة أجسامهم على معالجة النشويات بطريقة مختلفة.

ووفقا لدراسة من معهد وطني لبحوث السرطان في _ميلان_ إيطاليا فإن الكربوهيدرات التي تملك "مؤشر دالة سكرّي" عال فقط هي التي تسبب الضرر للقلب ما يعني أن الخطر يزداد من الأطعمة الغنية بالنشويات فقط، هذا بالإضافة إلى الأطعمة الغنية بالنشويات السريعة الامتصاص.

يذكر أن الخبز الأبيض والمعجنات هي التي تتصدر قائمة الأغذية التي تسبب السمنة وذلك بحسب تقرير صدر عن قسم الأبحاث في جامعة بوسطن الأمريكية.

ومن ناحية أخرى قام فريق من الباحثين الأمريكيين في جامعة "بوسطن" الأمريكية بإجراء دراسة شملت خمسمائة شخص ولمدة ثلاث سنوات وقد تبين أن الأشخاص الذين كانوا يتناولون كميات اكبر من الخبز الأبيض وغيره من الحبوب المطحونة والمكررة هم من يعانون من الكرش ومن معدلات سمنة أعلى من أقرانهم ممن يستهلكون كميات اقل من الحبوب المذكورة.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الدكتور جابر القحابجي

ما هو الجلوكوزامين الذي يستخدم في علاج هشاشة العظام

أبو عبدالمجيد من جازان يقول : ما هو ط§ظ„ط¬ظ„ظˆظƒظˆط²ط§ظ…ظٹظ† ط§ظ„ط°ظٹ ظٹط³طھط®ط¯ظ… في ط¹ظ„ط§ط¬ ظ‡ط´ط§ط´ط© ط§ظ„ط¹ط¸ط§ظ… ؟
– عزيزي أبو عبدالمجيد من جازان الجلوكوزامين Glucosamine هو أحد مكونات الأنسجة الضامة مثل الغضاريف ويمكن استخلاصه من المخلوقات البحرية ويؤخذ كمكمل لتخفيف التهاب المفصل العظمي عادة مع مادة تعرف بالكوندروتين أو لوحدهما على هيئة ملح كبريتات الجلوكوزامين ويوجد مستحضر مقنن من هذا العلاج . من البرونزية المصدر جريدة الرياض

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

طريقة عمل معمول لذيذ جدا طريقتي

المقادير:

5 كاسات طحين
7 ملاعق كبيرة حليب بودره
كأس سكر مطحون
زبدة الحجم الكبير
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 بيضة
ملعقة كبيرة فانيليا
تمر مطحون

الطريقة:

– يخلط الدقيق و السكر و البيكنج بودر و الفانيليا و الحليب جيدا .
– بعد ذلك يتم عجن المواد بالزبدة و البيض جيدا و يمكن اضافة بيضة أخرى إذا احتاج الأمر مع ملاحظة أن الزبدة لا تسيح على النار و لكن توضع خارج الثلاجة حتى تصبح طرية .
– يتم تشكيل أقراص المعمول استخدام القالب الخاص بعد حشيها بالتمر و تخبز في الفرن من الأسفل ثم من الأعلى حتى تنضج .
– يمكن عمل نصف الكمية و استخدام زبدة 227جم .

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
مطبخ

طريقة عمل أفخاذ الدجاج – طريقة سهلة

المقادير:

5 مربعات من عجينة بف باستري
بقسماط(خبز مطحون )
4 بيضات
زيت ذره
ملح +فلفل+بهارات
دجاجه صغيره مسلوقه
بصله صغيره مقطعه قطع صغيره
مايونيز
ربع كوب جزر مبشور
حبة الفلفل الرومي
معكرون على شكل انبوب طولها5سم تقريباً

الطريقة:

-تسخن ملعقة زيت ويوضع عليها البصل حتى يشقر .
– يقطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ قطع صغيره ويوضع على البصل ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات .
– يقطع الفلفل البارد مكعبات ويوضع عليه ثم يوضع الجزر.
– تقطع عجينة البف باستري إلى اربع مربعات ويكون حجم كل مربع تقريباً 4سم.
– ثم ترق قليلاً وتوضع على شكل معين وتدهن بالمايونيز ويوضع في طرفها حبة معكرونه.
– ثم يوضع في وسطها قليل من حشو الدجاج .
– ثم تلم العجينه بحيث تأخذ شكل فخذ دجاجه وتغمس في البيض ثم البقسماط وتترك لمدة ساعة حتى تتماسك .
– ثم تقلى في زيت غزير وحار ثم تقدم .

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
مطبخ

افضل طريقة لعمل عصير مغذي بالحليب الموز و العسل بالخطوات بالصور طريقة سهلة

افضل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ط¹طµظٹط± ظ…ط؛ط°ظٹ ط¨ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ ط§ظ„ظ…ظˆط² و ط§ظ„ط¹ط³ظ„ ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ بالصور

2 ليتر حليب سائل
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
5 موز
3 ملعقة كبيرة سكر
15 تمر
20 زبيب
5 ملعقة كبيرة عسل
طريقة التحضير

1. توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي، تخلط جيداً لتتجانس ثم تقدم في أكواب.

اقتراحات

تشرب مرتين في اليوم مرة على الريق ومره قبل ما تنام.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

انحف بدون ريجيم للرجيم

انحف ط¨ط¯ظˆظ† رجيم

عزيزتي
اليك التالي

بدون جوع أو إحباط أو أدوية.. هذه خمس وعشرون طريقة يقدمها لك خبراء التغذية لإنقاص وزنك فإلى التفاصيل:
• عندما تشعر بالجوع بين الوجبات ، امضغ الكرفس لأنه يحرق الكثير من السعرات ، أو تناول بعض الفاكهة الطازجة.
• احرص على تناول ثلاث وجبات يوميا في نفس الوقت ، ولاتهمل وجبة الإفطار لأنها تزيد من معدل حرق السعرات.
• حاول الوقوف أثناء التحدث على الهاتف أو مشاهدة التلفاز ، كما أن التحكم بالجهاز دون استعمال جهاز التحكم عن بعد يجعلك كثير الحركه.
• استخدم الدرج بدلا من المصعد الكهربائي كلما استطعت.
• ابعد عن ذهنك فكرة أن التدخين ينقص الوزن إذا كنت مدخن أقلع فورا عن التدخين ومارس رياضة خفيفة وستلاحظ الفرق في قوامك وبشرتك.
• لا تستخدم السكر ، أو استبدل السكر المصنع بسكر الفاكهة.
• استخدم بدائل الحليب والجبن قليلة الدسم.
• إذا كنت ممن يعشقون مشروب الشوكولاتة أو الكاكاو قم بشراء النوع الذي لا يحتوي على سكر أو مواد اضافية.
• احذر من الأطعمة المعلبة لأنها تحتوي على كثير من السعرات ، كما أن الصوديوم المستخدم في عملية حفظ هذه الأطعمة يعرقل عملية الهضم مما يسبب السمنة.
• لا تتناول المعكرونة أو الأرز إلا مرة كل أسبوعين ويفضل استبدالها بالنوع المصنوع من البر الأسمر.
• تعود على تناول الخبز الأسمر ، واختار النوع المحتوي على النخالة التي تساعد في عملية الهضم.
• لا تأكل إلا المكسرات الطبيعية غير المملحة.
• استعمل زيت الزيتون المعصور على البارد فإنه لا يسبب الكلسترول.
• انتظر على الأقل ثلاث ساعات عند الانتقال من وجبة لأخرى.
• لا تكثر من الملح لأنه يخزن السوائل في الجسم.
• اشرب من 6 إلى 10 أكواب من الماء يوميا فهي تغسل الجسم من السموم والدهون.
• لا تأكل العلكة ولو دون سكر.
• لا تأكل الدجاج من جلده فهو مخزن للدهون والهرمونات.
• لا تأكل الليمون مع البروتينات فهو يحيد إنزيم البيبسين المسئول عن هضم البروتين.
• لا تأكل في وقت متأخر من الليل حتى تتيح للمعدة هضم الطعام بكفاءة.
• استبدل المقليات بالمشاوي والمسلوق.
• ابدأ دائما بتناول السلطات الخضراء.
• احذر الشوربات التي تحتوي على كريما
منقووووووووووووووول للفائدة انحف بدون ريجيم coo1l.gif

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده