التصنيف: الاستشارات الصحية و الطبية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

صيدلية ط§ظ„ظ„ظٹط« ط§ظ„ظˆط·ظ†ظٹظ‡ جدة 6441823

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

صيدلية ط¹ط¨ط¯ط§ظ„ظ‡ط§ط¯ظٹ ط§ظ„ط³ط¨ظٹط¹ظٹ رقم (6) جدة 6441108

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

على هامش مؤتمر مجلس وزراء صحة "التعاون" أمس
د.خوجة: الجائزة مبادرة رائدة لدور القطاع الصحي الخاص

قام سعادة السيد عبد الله بن خالد القحطاني ظˆط²ظٹط± ط§ظ„طµط­ط© العامة- الأمين العام للمجلس الأعلى للصحة وسعادة د.توفيق بن أحمد خوجة المدير العام للمكتب التنفيذي لمجلس وزراء الصحة لدول مجلس التعاون ود.فهد الطياش رئيس مجلس إدارة الدار المحلية للعلاقات العامة امس بتوزيع الجوائز على الفائزين بمسابقة جائزة ط§ظ„طھظ…ظٹط² ط§ظ„ط®ظ„ظٹط¬ظٹ التي جاءت هذا العام تحت عنوان "أنماط الحياة الصحية"، وذلك خلال احتفال أُقيم على هامش المؤتمر السبعين لوزراء الصحة لدول مجلس التعاون الخليجي المُقام بفندق ريتز كارلتون.

وقد دُعي لحفل توزيع الجوائز -التي تبلغ قيمتها الإجمالية نحو خمسين ألف دولار برعاية من شركة الدار المحلية للعلاقات العامة- الأفراد وممثلو الجهات الفائزة والمتخصصون والخبراء في مجال التوعية والإعلام الصحي والجهات والشخصيات المهتمة بقضايا التوعية الصحية.
وقال سعادة الدكتور توفيق خوجة –في كلمة ألقاها في بداية الحفل- إنه ليوم أغر ويوم مشرق جميل تحف بنا عناية الرحمن ونحن نلتقي في هذا اليوم الطيب المبارك في الدوحة بدولة قطر لنحتفل سويا بتوزيع جائزة التميز الخليجي في مجال الإعلام الصحي على الفائزين والمبدعين من الإعلاميين.
وأشاد سعادة الدكتور خوجة بالجهود الخيّرة التي تم بذلها من أجل الإعداد والتحضير والتنظيم المتميز الذي يحظى به هذا المؤتمر.

وأكد سعادته أن مبادرة المكتب التنفيذي لمجلس وزراء الصحة لدول مجلس التعاون نحو طرح جائزة للتميز الخليجي في الإعلام الصحي مبادرة رائدة ونموذج فريد في الدور الذي يمكن أن يلعبه القطاع الصحي الخاص في مجال الإعلام لتعزيز التوعية والتثقيف الصحي، مثمناً الدور الريادي لشركة الدار المحلية للعلاقات العامة على جهودها خاصة أن الشراكة تربطها بالمكتب التنفيذي شراكة في تحقيق المنظومة الإعلامية الرائدة على مستوى دول المجلس.

ونوه سعادته بدور الشركة الفاعل في إعداد الحملة الخليجية لمكافحة الأمراض المزمنة التي سيتم تدشينها خلال فعاليات المؤتمر السبعين لمجلس وزراء الصحة لدول مجلس التعاون غداً، وكذلك مبادرتها في دعم الأرشيف الخليجي للتوعية الصحية علاوة على الخطوات التي تقوم بها الآن نحو المشاركة في البرنامج الإذاعي والتلفزيوني "سلامتك".

وأشاد د. فهد الطياش في كلمته بالتجمع الذي يسعى إلى تكاتف الجهود ويستشرف المستقبل من أجل التميز في الخدمات الصحية المقدمة، ذلك التميز الخدمي الذي لا يكتمل عقده بدون البعد الإعلامي الذي يُبرز الجهود ويكشف العيوب لصناع القرار الوطني في مجال صحة المواطن.
وأضاف :إن ما يتم القيام به من أعمال في القطاع الصحي يحتاج إلى مواكبة إعلامية مميزة من داخل قطاعات الصحة وقطاعات الإعلام، وهو ما دفع الدار المحلية للعلاقات العامة وانطلاقاً من مبدأ صناعة "إعلام في خدمة المجتمع" للعمل كشركاء من أجل إبراز كافة الجهود ونقل صورة التميز في العمل الإعلامي الصحي في دول هذا المجلس إلى الإعلام الخليجي والاستفادة من التجارب الإعلامية المميزة في كل دولة.

وأكد الدكتور فهد الطياش أن جائزة التميز التي أطلقها المكتب التنفيذي لمجلس وزراء الصحة لدول المجلس وبمبادرة كريمة من سعادة الدكتور توفيق خوجة وتحظى بدعم وتوجيهات أصحاب السعادة الوزراء ليست سوى خطوة نحو تحقيق المسعى السامي نحو التميز في الخدمات الصحية.
وأشار إلى أن المشاركات المقدمة في جائزة هذا العام تُبشر بعطاء إعلامي تراكمي مميز من كافة الدول الأعضاء, و أن هذه الأعمال تكشف عن تجارب يمكن استثمارها في بقية الدول وهذا هو الهدف المأمول.

هذا، وفاز بالجائزة الأولى لهذا العام في مجال القصة القصيرة "المجلس الأعلى للصحة"، والثانية "وزارة الصحة الإماراتية"، والثالثة وزارة الصحة العمانية. وفي مجال المقال الصحفي: فاز بالجائزة الأولى الدكتورة دانية آل غالب الكاتبة الصحفية بجريدة المدينة السعودية، والثانية للسيد إسماعيل طلاي الكاتب الصحفي بجريدة العرب القطرية، والثالثة للسيدة هالة كمال الدين الكاتبة الصحفية بجريدة أخبار الخليج البحرينية.

وفي مجال الصفحة الإلكترونية: فازت جريدة الرياض السعودية بالجائزة الأولى، فيما حلت جريدة الوطن القطرية ثانيا، وجريدة العرب القطرية ثالثاً. وفيما يتعلق بالملصق التوعوي: فازت الحملة الوطنية لمكافحة التدخين بدولة الكويت بالجائزة الأولى، دائرة التثقيف والإعلام الصحي بسلطنة عمان بالجائزة الثانية، فيما ذهبت الثالثة للدكتور خالد مرغلاني من السعودية.
وفي مجال الأعمال الإلكترونية، فاز المجلس الأعلى للصحة بالمركز الأول، يليه وزارة الصحة البحرينية، ثم وزارة الصحة العُمانية.

وفي مجال الأعمال التليفزيونية، فازت وزارة الصحة الكويتية بالمركز الأول، ووزارة الصحة البحرينية بالثاني، ووزارة الصحة الإماراتية بالثالث.
وفي مجال الأعمال الإذاعية، فازت وزارة الصحة السعودية بالجائزة الأولى، ووزارة الصحة الإماراتية بالثانية، فيما ذهب المركز الثالث لليمن.

وقد بلغ مجموع الأعمال المترشحة لهذا العام 109 أعمال، استبعد منها 37 عملاً مقابل 72 عملاً.
وتُعد الجائزة الأولى من نوعها على مستوى منطقة الشرق الأوسط وتهدف في الأساس إلى المساعدة على تنمية روح الابتكار والإبداع لدى العاملين في مجال التوعية والإعلام الصحي وجذب انتباه المؤسسات الإعلامية الحكومية والخاصة للمشاركة في إنتاج الرسائل والمواد الخاصة بالتوعية الصحية، وإبراز الجهود الرائدة والمبادرات الفاعلة لدى الأفراد والمؤسسات العاملة في هذا المجال من أجل تعزيز صحة المواطن والمقيم في منطقة الخليج على حد سواء.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

صيدلية ط§ظ„ظ…ط¤ط³ط³ظ‡ ط§ظ„ظ…طھط­ط¯ظ‡ رقم (100) جدة 6603225

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

صيدلية ط§ظ„ط³ظ‚ط§ظپ رقم 1حائل 5346820

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

هل ط§ظ„ظ†ط¨ط§طھظٹظˆظ† ط§ط·ظˆظ„ ط¹ظ…ط±ط§ و ط§ظƒط«ط± ط±ط´ط§ظ‚ط© و اقل مرضا

نظامهم الغذائي يمد أجسامهم بكل العناصر التي تحتاجها بما في ذلك البروتين

النباتيون.. أطول عمراً وأقل مرضاً وأكثر رشاقة!

النباتيون يتجنبون أكل اللحم
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
النباتيون هم الذين يمارسون الامتناع عن أكل اللحوم ومشتقاتها حيث يعتبرون جميع لحوم الحيوانات التي تشمل لحوم الأسماك والدجاج لحماً يجب تحاشي أكله.
والنباتيون يتجنبون أكل اللحم لأسباب تتعلق بمعتقدات أخلاقية أو زهدية أو دينية. كما يعتقدون أنه من أفدح الأخطاء التي يمارسها البشر قتل الحيوانات لأجل لحومها. ونما الاعتقاد عند بعض النباتيين أن أكل اللحوم غير صحي.
يمتنع كثير من النباتيين عن شرب الحليب وأكل البيض إضافة إلى اللحوم في وجباتهم حيث أن هذه الأطعمة تأتي من الحيوانات.
ينقسم النباتيون إلى ثلاث طوائف على أساس موقفهم من تناول الحليب والبيض في وجباتهم.
يطلق على هذه الطائفة اسم «نباتيو الحليب والبيض»، وهؤلاء يتناولون الحليب والبيض والأطعمة المصنعة منها في وجباتهم. أما الطائفة الثانية فهي طائفة «نباتيو الحليب»، وهؤلاء لا يتناولون البيض ولا مشتقاته في وجباتهم ولكنهم يشربون الحليب ويأكلون مشتقاته من الزبدة والجبن وخلاف ذلك. أما الطائفة الثالثة فهي طائفة «النباتيون الحقيقيون» حيث تمتنع هذه الطائفة عن تناول الحليب والبيض ومشتقاتهما.
يتعين على كل النباتيين أن يعدوا وجباتهم بعناية فائقة لكي يتسنى لهم الحصول على البروتين أو على بعض المواد المغذية الأخرى التي تحتاج إليها أجسامهم والمتوافرة بشكل أساسي في اللحوم. والواقع أن معظم نباتيي الحليب والبيض ونباتيي الحليب فقط يمكنهم إعداد وجبة مغذية بسهولة لأن الحليب والبيض مصدران جيدان للبروتينات عالية النوعية. فالحليب يزود الجسم بكميات كبيرة من الكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام ويحتوي كل من الحليب والبيض على فيتامين "ب12" الذي يشارك في تكوين كريات الدم الحمراء، ويساعد الأعصاب في أداء وظائفها.

النظام الغذائي القائم أساساً على النباتات قليل الدهون

ويتعين على النباتيين الحقيقيين أن يعدوا وجباتهم بطريقة أكثر إتقاناً، وذلك لعدم احتواء أي فاكهة أو خضروات أو حبوب بمفردها على البروتين المتكامل الموجود في اللحوم والحليب والبيض. وتحتوي الفاصوليا والبازلاء والجوز وكثير من أطعمة النباتيين الأخرى على كميات كبيرة من البروتين. ولكي تمد هذه الأطعمة الجسم بالبروتين المتكامل يجب أن تتناول هذه الأطعمة بطرق معينة. على سبيل المثال عندما يتناول النباتي الحقيقي الفاصوليا والأرز في وجبته يحصل جسمه على البروتين المتكامل ولكن تناول كل منهما بمفرده لا يكفل البروتين المتكامل لجسمه. وللحصول على الكالسيوم يتم على النباتيين الحقيقيين تناول بذور السمسم أو نوع من الخضروات دائمة الخضرة مثل البروكلي وهو ضرب من أنواع الملفوف أو السبانخ. يتناول معظم النباتيين الحقيقيين أقراص فيتامين ب12 للحصول على الكميات الضرورية من هذا الغذاء.
يستهلك النباتيون كميات أقل من الدهون المركزة وكميات أصغر من مادة الكوليسترول مقارنة بما يستهلكه أكلة اللحوم، حيث يؤدي هذا المستوى العالي المتدني من الدهون المركزة والكوليسترول إلى انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم. وأظهرت نتائج البحوث الطبية أن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب. كما دلت بعض الدراسات على أن النباتيين أكثر عافية ويعيشون مدة أطول بإذن الله عن غير النباتيين.
إن النظام الغذائي القائم أساساً على النباتات قليل الدهون وعالي الألياف والفيتامينات المضادة للأكسدة ومجموعة أخرى من الكيماويات الوقائية الفعالة، والذي يعد الوصفة السحرية للتمتع بعمر مديد خال من الأمراض، كما تقول "فرجينيا ميسينا" خبيرة التغذية المعتمدة في "بورت تاونسند" بواشنطن واحد مؤلفي كتاب "The vegetarian way".

معظم الأطعمة النباتية تزخر بمضادات الأكسدة

منذ ما يقرب من 40 سنة قدمت دراسة أجريت على 27.520 شخصاً نباتياً الدليل العلمي على وجود علاقة بين الأطعمة النباتية والصحة الأفضل: فقد اندهش الباحثون حين وجدوا أنه من بين هؤلاء النباتيين انخفض معدل الموت جراء الإصابة بالسرطان 50 إلى 75% أكثر من الأمريكيين الآخرين.
ومنذ ذلك الحين تؤكد الدراسات تلو الأخرى أن الأشخاص الذين لا يتناولون اللحوم أو القليل منها لديهم معدلات إصابة أقل بأمراض القلب والداء السكري والحصوات المرارية. كما أن النباتيين أقل عرضة لزيادة الوزن عن آكلي اللحوم. علاوة على ذلك، فإنهم أقل إصابة بارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية.
في الصين على سبيل المثال حيث يتناول الناس لحوماً أقل أو لا يتناولونها على الإطلاق تقل الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب وسرطان الثدي والداء السكري كثيراً عن نظيرتها في الولايات المتحدة الأمريكية.
في إحدى الدراسات، طلب الباحثون من 500 شخص اتباع نظام غذائي نباتي. وبعد 12 يوماً، انخفضت لديهم معدلات الكوليسترول بنسبة 11%. وليس فقط عدم احتواء الأطعمة النباتية للدهون المشبعة هو الذي يجعلها مفيدة للصحة هكذا حيث يرجع جزء من فائدتها إلى محتواها من الدهون "النافعة". فقد أثبتت الأبحاث مثلاً أن كلاً من الدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة التي توجد في زيت الزيتون والمكسرات والبذور والعديد من الأطعمة النباتية الأخرى، تخفض معدلات الكوليسترول حين يتم تناولها لتحل محل الدهون الحيوانية المشبعة في النظام الغذائي.

يمتنع كثير من النباتيين عن شرب الحليب

إن معظم الأطعمة النباتية تزخر بمضادات الأكسدة مثل البيتاكاروتين وفيتاميني ج، ه والتي تعد ضرورية لحماية الجسم من الأمراض. علاوة على ذلك، فإن العديد من الأطعمة النباتية تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، وهي عبارة عن مركبات طبيعية يبدو أنها تخفض خطر الإصابة بالمياه البيضاء وأمراض القلب والسرطان والعديد من الحالات الخطيرة الأخرى.
في إحدى الدراسات على سبيل المثال وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا أكبر الكميات من الجزرانيات وهي صبغات نباتية توجد في السبانخ والكرنب ومجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه ذات اللون البرتقالي مثل المنقا والبابايا والخوخ والمشمش والجوافة والأناناس والبرتقال والجريب فروت (ليمون الجنة) واليوسفي والنارنج والليمون وخلاف ذلك. انخفض لديهم خطر الإصابة بضمور البقعة الشبكية وهو السبب الرئيسي للإصابة بفقدان الرؤية لدى كبار السن عن نظرائهم ممن تناولوا أقل الكميات.

ويمتنعون عن أكل البيض

والأطعمة النباتية ستظل متربعة على القمة من حيث الفائدة بسبب الكمية الكبيرة التي تحويها من الألياف. إن الأمريكي العادي يحصل على 12 جراماً فقط من الألياف في اليوم في حين أن النباتيين يحصلون على ثلاثة أضعاف تلك الكمية في الأقل. وإن بدأنا في الحديث عن فوائد الألياف، فسيأخذ منا هذا صفحات وصفحات فلأن الجسم لا يمتصها، تمر الألياف عبر الجهاز الهضمي مضيفة كتلة إلى البراز جاعلة إياه يتحرك على نحو أكثر سهولة. وهذه العملية لا تفيد فقط في الوقاية من الإمساك، فكلما تحرك البراز وأي مواد أخرى يحويها سريعاً عبر القولون، انخفض احتمال إحداثه تلفاً خلوياً قد يؤدي للإصابة بالسرطان.
فضلاً عن ذلك فإن أحد أنواع الألياف والذي يسمى بالنوع القابل للذوبان يكون هلاماً في الأمعاء يساعد على منع الكوليسترول والدهون من المرور خلال جدار الأمعاء ومنه إلى مجرى الدم.
في دراسة أجريت على أكثر من 43.000 رجل، وجد الباحثون أن هؤلاء ممن أضافوا عشرة جرامات فقط من الألياف يومياً إلى نظامهم الغذائي بنحو 25% من الكمية التي يحصل عليها النباتيون كل يوم انخفض لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب بما يتجاوز نسبة 35%.
وأخيراً فإن النظام الغذائي النباتي يمد جسمك بكل العناصر الغذائية التي يحتاجها، بما في ذلك البروتين. وينسحب هذا أيضاً على النباتيين المتشددين الذين لا يتناولون البيض أو الحليب أو الأطعمة الحيوانية الأخرى مطلقاً. إن البروتينات التي توجد باللحوم كاملة، أي أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها الإنسان. وعلى الجانب الآخر فإن البروتينات في البقول مثل الفول والفاصوليا واللوبيا وفول الصويا والبازيلاء والعدس قد تكون منخفضة أحد الأحماض. ولكن لأن البقول والغلال تحتوي على بعض هذه الأحماض، فإن تناول هذه الأطعمة على مدار اليوم سوف يمدك بالتوازن المطلوب.
وبخلاف البروتين فإن هناك عنصراً غذائياً على النباتيين المتشددين وضعه في الاعتبار وهو فيتامين ب12. إن الجسم يستخدم هذا الفيتامين لتصنيع كرات الدم الحمراء وهو يوجد فقط بالأطعمة الحيوانية. والأشخاص الذين لا يحصلون على كميات كافية من فيتامين ب12 يصابون بالضعف والإعياء، وهي حالة يطلق عليها الأطباء اسم فقر الدم الخبيث.
ولكن بإمكان النباتيون الحصول على الكثير من فيتامين ب12 بتناول الأطعمة المعززة به مثل الحبوب المعززة وحليب فول الصويا المعزز أو الخميرة الغذائية المعزز بفيتامين ب12.
والخلاصة أن النباتيين يعمرون أكثر من قرنائهم الذين يتناولون اللحوم ومشتقاتها والنباتيون أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكتات المخية وداء السكري وسرطان الثدي وسرطان القولون وعدم حدوث البقعة الشبكية المسببة للعمى ويتمتعون بأجسام رشيقة وحيوية دائمة.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

صيدلية ط´ط±ظƒط© ط§ظ„ظ†ظ‡ط¯ظٹ ط±ظ‚ظ…(100) جدة 6576464

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

شركة ط§ط¯ظˆظٹط© ط§ظ„ط¹ط±ظپط¬ جدة 6451296

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده