المقادير:
كوب كبير من ط§ظ„ط³ظ…ط³ظ…
كوب كبير من الدقيق الأبيض
علبة قشطة التاج ( أو أي نوع )
شيرة ( قطر )
الطريقة:
– امزجي جميع المقادير حتى تشكل عجينة .
– افردي عجينة السمسم بالنشابة بحيث تكون متوسطة السمك .
– قطعي العجينة إلى مربعات صغيرة و ارصيها من المنتصف كي يصبح شكلها مثل الفيونكه ( أو الفراشة ) .
– اقلى الفيونكات في الزيت بسرعه ثم ارفعيها و اغمسيها بالشيرة , و تقدم .
الســــــــــــــلام عليكــــــــــم ورحمــــــــــــــة الله وبركاتـــــــه…
كيفكم برونزيــــــــــــات …إن شـــــــــــاء الله تمــــــــام ….
حبوبـــــــــــات عندي استفســــــــــار:w67: …
كيــــــــــف أخـــــــــلي الكبســــــــة أو المعكرونـــــــــــة حمــــــــــراء ……؟؟؟؟؟؟
علمــــــــــا أني أضيف معجون طماطــم وأكثــــــــر منه بعد…بس ماتصير طظ…ظ€ظ€ظ€ظ€ط±ط§ط، :f9:….
أبــــــــــي طريقة تخليها تكون حمـــــــراء …..
بإنتظــــــــــــاركم …ولكم دعواتـــــــــــــــــــي الصادقة …..
دمتم برعــــــأية الله ……..
صورة الطبق:
المقادير:
٥ كوب طحين
١ كوب حليب بودرة
١ م-ص خميرة فورية
نصف م-ك سكر
نصف كوب زيت ذرة
١ حبة بيض
١ كوب ماء دافئ
الطريقة:
طريقه عمل ط¹ط¬ظٹظ†ط© للمعجنات
يخلط الطحين مع الحليب و الخميرة الفورية و السكر جيدا
ثم يضاف الزيت و البيض و يخلط مع المقادير السابقة حتى تصبح العجينة متماكسة القوام
ثم يضاف الماء بهدوء و يعجن مع المقادير السابقة إلى أن تتكون عجينة
ثم يتم ترك العجينة لمده ٢ ساعه حتي تتخمر و تهدأ
يمكن إستخدام عجينة ظ„ظ„ظ…ط¹ط¬ظ†ط§طھ مثل البيتزا، فطائر الجبن، فطائر الزعتر، فطائر السبانخ
و بالهناء و الشفاء
بسم الله الرحمن الحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
هل يوجد علاج لتحجر ط§ظ„طظ„ظٹط¨ في ط§ظ„ط«ط¯ظٹ لامرأة لم تتزوج
وكيف يمكن اخراجه ؟ جزاكم الله خيرا وجعله في موازين
اعمالكم .
ودمتم .
المقادير:
رقائق جلاش البقلاوة
جبن كيري
شيرة
خيط
الطريقة:
يقسم مربع الجلاش الكبير الى مربعات صغيرة بحجم راحة اليد
يحشى كل مربع صغير بالجبن
تجمع اطراف المربع وتربط بخيط قصير حتى تصبح مثل الصرة الصغيرة
تقلى في زيت ساخن حتى تحمر
تسقى بالشيرة وتقدم
المقادير:
3 اكواب رز
دجاجه مقطعه قطع صغيره
ملح + ورق الغار+ فلفل+ هيل مطحون
بهارات + قرفه مطحونه + قرنفل مطحون
1/2 ملعقة زنجبيل مبشور
فنجال زيت
بصله كبيره مقطعه
نصف كوب صلصة طماط
4 ملاعق زيادي
ماء مغلي
ماء ورد +زعفران
الطريقة:
– أطبخي الرز بالطريقه العاديه وذلك بإضافة الماء المغلي والملح على الرز ودعيه على النار حتى يستوي نصف استواء.
– في قدر اخر ضعي الزيت وقومي بتحمير البصل المقطع الى قطع صغيره ثم ضعي عليه البهارات والملح والزنجبيل وقلبي بأستمرار حتى يتحمر البصل ثم اضيفي الصلصه ثم الزبادي ثم الدجاجه .
– اتركيه على نار هادئه حتى يستوي الدجاج مع اضافة قليل من الماء إذا لزم الامر ثم ضعي عليه الرز والزعفران و ماء الورد واتركيه على نار هادئة حتى يستوي.
المقادير:
٤ ثمرات بيض
ربع كوب سكر
نصف كوب زيت
٢ كوب شوفان مطحون
١ م-ص bp
شيره
الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ظƒظٹظƒ بالشوفان
يتم خلط جميع المقادير سويا عدا الشيره
و تجهز عجينة الكيك بالشوفان
ثم توضع الصينيه المجهزة في فرن درجه حرارته 350 درجة مئوية لمدة نصف ساعة
او يترك الكيك ط¨ط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ† في الفرن حتي النضج
و يقدم الكيك بالشوفان بعد اضافه الشيره
و بالهناء و الشفاء
السلام عليكـــم : )
بنـات آبغى خلطآت أو أدويـه نصح فيهـا الدكتور جآبر
للتسميـــن : )
وجزآكم الله الجنـه مقدمــآ 🙂 :w32:
المقادير:
ربع كوب زيت زيتون
ثلاثه ارباع كوب سكر
2 م ص فانيلا سائله
2 بيضه
كوب وثلاثه ارباع الكوب طحين
ربع م ص ملح
1 م ص بيكنج باودر
نصف ك لوز مشروح
1 ملعقه كبيرة يانسون حب
برش برتقاله
الطريقة:
نخلط الزيت والسكر ونضيف البيض ونخفقه ننخل الدقيق ونضيف عليه البرش البرتقال
واليانسون واللوز والملح والبكم باودر
نضيفه على خليط البيض ونقلب حتى يختلط
ستتكون عجينه طريه نوعا ما يمكن تشكيلها باليد ولكنها طريه جدا
بالاستعانه بالماء يمكن تشكيلها الى بلوك مستطيل بطول الصينيه وعرضها 3 انش
او ممكن اقسميها نصفين واعمليها مستطيلين نضعها بفرن محمى على 300 درجه فهرنهايت حوالي نصف ساعه او حتي تنضج
نتركها تبرد وبعدها نقسمها الى شرايح بالعرض كل شريحه بعرض 1 انش
نصف البسكويتات مره اخرى بالصينيه ونضعها بالعرض وندخلها الفرن على 250 ف لمدة 10 د حتى تنشف وتقرمش
وتقدم مع الشاي 0
المقادير:
شريحة من سمك ط§ظ„ظ‡ط§ظ…ظˆط± بدون عظم تزن حوالي 700جم
2/1 ملعقة شاي فلفل ابيض
ملعقتان شاي ملح
ملعقة شاي فلفل احمر
ملعقة شاي كمون حب
ملعقة طعام خل ابيض
ملعقتان دبس الرمان
كوب مشروم مقطع انصاف
شرائح من الفلفل الرومي والبصل
زيت للتحمير واسياخ
الطريقة:
-يقطع الهامور إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في اناء .
– يوضع عليه البهارات والملح كما يوضع عليه دبس الرمان والخل ويترك لمدة ساعتين .
– يرص الهامور والمشروم والبصل والفلفل الاخضر بالترتيب بالاسياخ.
– تحمر في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي .
