مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
3 كأس حليب جاف ..
3/4 سكر ..
1/2 كأس كاكاو ..
1/8 معلقة صغيرة ملح ..
خطوات
01 اخلطى الحليب الجاف والسكر و الكاكاو والملح في محكم الخلاط
02 ضيفى 1 / 4 كأس كاكاو الى الخليط
03 حركيه مع الماء المغلي
04 وفي الاخر يتم تزيينه مع قشطة الخفق
المصدر موقع كيف
مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
– كاستين سميد
– كاسه سكر مطحون
– علبه قشطه
– فنجان زيت
– نصف علبه القشطه مويه
– ملعقه صغيره بيكنغ بودر
– ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
خطوات
01نخلط المقادير الناشفه مع بعض وهادي صورتها
02نحط بعد كده المقادير السايله على المقادير الناشفه وهادي صورتها
03بعد كده نحطها في الصينيه وتحددها بالسكينه زي الصوره دي .
04نحطها في الفرن ونخليها ألين ما تستوي من تحت وتصير لونها ذهبي نطفي تحت ونشغل عليها النار من فوق الين ما تحمر
05أنتبهي ترى تحمر بسرعه مره ح تخرجيها وتصبي عليها الشيره وهيه حاره وتغطيها بتبسي ولا صحن كبير لمده نصف ساعه تقريبا وبعدين ح تصير زي كده
المصدر موقع كيف
البطة ط§ظ„ط£ظ…ط±ظٹظƒظٹط© ط§ظ„ط³ظˆط¯ط§ط، تشبه البط البري في الحجم، وكذلك فى تلوين الإناث، على الرغم من ريش البط الأسود هو أكثر قتامة. وذكر ط§ظ„ط¨ط·ط© السوداء و الإناث عموما مماثلتان في المظهر، ولكن ذكر في مشروع القانون هو أصفر في حين أن الإناث خضراء مملة. الرأس هو أخف قليلا من البني الداكن، ولون ساقي البطة السوداء برتقالي وعيونه داكنة وأسفل جناحه أبيض على النقيض من أن الجسم باللون البني الداكن. [1]
مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
حبّة شمندر مطبوخة على نار معتدلة.
كوبان من اللبن.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
100 غرام من عشبة القمح.
10 عروق بقدونس.
فص ثوم.
نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون.
ملح وبهار بحسب الرغبة.
يُقدّم مع
بضعة عروق من عشبة القمح.
فلفل بودرة.
مكعّبات الثلج.
الأداة المستعملة: الخفّاقة.
خطوات
01 اغسلي عشبة القمح وافرميها.
02 اغسلي البقدونس، انزعي أوراقه وافرميه.
03 قشّري فصّ الثوم واسحقيه.
04 قشّري الشمندر، قطّعيه إلى مكعّبات، ثم ضعيه في الخفّاقة.
05 أضيفي عشبة القمح، البقدونس، الثوم، عصير الليمون، اللبن، والفلفل.
06 أضيفي الملح والبهار.
07 اخفقي الخليط لبضع دقائق للحصول على عصير هلامي.
08 قدّمي الشراب في أكواب مليئة بمكعّبات الثلج.
09 زيّني الأكواب بعشبة القمح ورشّي عليه قليلاً من الفلفل بودرة.
: نصائح
عشبة القمح غنية جداً بالفيتامينات وأنواع مختلفة من المغذيات ومادة الكولوروفيل، ما يعطي منافع جمّة للجسم.
المصدر موقع كيف
صور ظ…ظ†ط§ط¸ط± ط·ط¨ظٹط¹ظٹط© من ظ‚ط±ظٹط© ط§ظ„ط²ط±ظ‚ط§ظ† و ط§ظ„ططµظ†ظٹظ† ط¨ط¯ظˆط³ ال عياش
الغراب ط§ظ„ط£ط¹طµظ… أو الزّمَّت (بالإنجليزية: Chough) الاسم العلمي : Pyrrhocorax pyrrhocorax هو غراب صغير أسود الريش أحمر الرجلين. يعيش في بريطانيا وجزيرة مان وأيرلندا وجنوب أوروبا وحوض البحر الأبيض المتوسط وفي جبال الألب وفي الجبال عبر أواسط آسيا والهند والصين. كما أن هناك تجمعات معزولة في مرتفعات أثيوبيا.
تتكاثر أساساً على الجبال العالية وعلى الجروف الساحيلية.
مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
4 ملاعق كبيرة آيس كريم فانيليا
كوب لبن
1/ كوب صوص شيكولاته
قطرة من مكسب طعم نعناع
خطوات
01 يخلط الآيس كريم واللبن وصوص الشيكولاته ومكسب الطعم من النعناع فى الخلاط الكهربائى حيث يتم خفقهم حتى يصبح الآيس كريم غير متماسك.
02 يصب الميلك شيك بعد عمله فى أكواب ويقدم للشرب.
المصدر موقع كيف
تعتبر الشبكية المكان الوحيد في جسم الإنسان الذي يمكن فيه رؤية الأوعية الدموية الصغيرة رؤية مباشرة. لذا فإنها من الأماكن المهمة التي يمكن الكشف بواسطتها عن العديد من الأمراض كالسكري وضغط الدم وبعض أورام المخ ألخ.
– فمرض السكري مثلا: يؤدي إلى تغيرات كثيرة في الشبكية ومنها ظهور شعيرات دموية جديدة، وأنزفة مختلفة الأحجام وتليفات في الشبكية وفي الجسم الزجاجي وانفصال في الشبكية وضعف شديد في النظر. وكل هذا يؤدي إلى انعدام النظر.
ويمكن علاج هذه الحالة بعلاج مرض السكري نفسه بشكل متواصل وفعال، وبكي الشعيرات الدموية الجديدةبأشعة الليزر لتفادي نزفها، والتقليل من مضاعفات هذا المرض في العين.
ومهما يكن من أمر فإن التغيرات التي تحدث في الشبكية نتيجة هذا المرض لا يمكن اصلاحها ولكن يمكن وقف أو تأخير حدوث مضاعفات جديدة فيها بالعلاجات المذكورة أعلاه.
– أما ارتفاع ضغط الدم الأساسي: والتهابات الكلى والتسمم الحملي فإنها جميعها تؤثر تأثيرا كبيرا في الشبكية وتظهر الأوعية الدموية هنا دقيقة ومتصلبة مما يؤدي إلى رشح دموي في الشبكية أو انتفاخات أو تلف في أنسجتها.
– انسداد في الوريد الرئيسي الشبكي: ويكون فقدان النظر مادة مفاجئة ويؤدي إلى نزيف في أكثر أنحاء الشبكية وينتج عن ذلك ارتفاع في ضغط ط§ظ„ط¹ظٹظ† المصابة (ماء سوداء) ووجع شديد فيها خاصة بعد 3 أشهر من أصابتها وعدم نجاعة العلاج هنا وشدة الألم قد يرغمان الطبيب المعالج إلى ازالة العين في نهاية الأمر.
– انسداد الشريان الشبكي الرئيسي: عندما تدخل جلطة (أو سدادة مهما كان نوعها أو مصدرها) الشريان الشبكي الرئيسي للعين فإنها تحرم الأنسجة الشبكية حرمانا تاما من المواد الغذائية والأوكسجين التي يحملهما الدم لها من خلال هذا الشريان، ويؤدي هذا إلى تلف كامل في أنسجة الشبكية، ويمكن أيضا أن يحدث هذا الانسداد الشرياني نتيجة انقباض في الأوعية الدموية التي ضاقط سابقا على أثر تغيرات مختلفة في انسجتها. ويساعد على حدوث هذا الانسداد عوامل كثيرة من أهمها:
– ضيق في الشريان السباتي الموجود في العنق.
– ارتفاع ضغط الدم.
– التهابات في الأوعية الدموية الصدغية.
– مرض السكري.
– أمراض القلب.
– أمراض تسبب ضيقا في الأوعية الدموية.
ومن عوارض هذه الحالة:
– فقدان النظر المفاجئ الذي لا يصحبه أي ألم أو وجع في العين.
– اتساع في حدقة العين المصابة والتي لا تضيق أو تتحرك حركة ملحوظة عند تسليط الضوء عليها.
وتفقد الشبكية هنا ملامحها الواضحة ولمعانها المألوف. وتبدو اللطخة الصفراء نقطة حمراء ظاهرة في وسط الشبكية الشاحب.
كما تبدو الشرايين ضيقة جدا وفيها نقاط متجمدة متفرقة من الدم الساكن.
هذا ويغمر العصب البصري أحيانا، ويبدو شاحبا بعد فترة من وقوع الإصابة.
وعلاج هذه الحالة غير ناجح على الرغم من المحاولات العديدة التي يقوم بها الأطباء من مساجات للعين وتمييع الدم بغرض اذابة وتقليص حجم الجلطة أو دفعها نحو شريان أدق.. حتى يقبل تأثيرها على فقدان النظر.
أسباب انسدادات الأوعية الدموية
هناك أسباب داخلية وخارجية. فالأسباب الداخلية هي:
– سدادة دهنية تخرج من مسامات القلب وحالات كسور العظام.
– سدادة (كلسية) تأتي من الشريان السباتي.
– سدادة ناتجة عن تجلط الأوعية الدموية في حالات ضيق الشريان السباتي، وفي حالات ارتفاع نسبة الكريات الحمراء في الدم.
– سدادات بكتيرية ناتجة عن التهابات عضلات وأغشية القلب.
– سدادات من أورام شريانية أو رئوية.
– سدادات سائلة أو غازية تأتي من الرحم في حالات الولادة العسيرة.
أما الأسباب الخارجية فهي:
– سدادات (فتات) السيليكون .. وتحدث بعد إجراء عمليات جراحية في القلب أو الأنف أو الوجه.
– سدادات هوائية وزئبقية تحدث في حالات جراحية.
– سدادات زيتية تحدث في بعض العمليات الجراحية للرحم.
– سدادات مكونة من مسحوق البودرة تحدث لبعض المدمنين عند حقن أنفسهم بمادة الـ (Methylpharidate).
– سدادات زجاجية تحدث عند حقن مسحوق زجاجي في الشريان السباتي في محاولة جراحية لغلق بعض التكيسات الشريانية في مقدمة المخ.
– انسداد في أحد فروع الوريد أو الشريان الشبكي ويؤدي هذا إلى تعتيم جزئي في النظر الجانبي المقابل (والمعاكس) لمكان الانسداد، ويجب في هذه الحالات تحويل المصاب إلى طبيب باطني مختص لإجراء فحوصات دقيقة وموسعة لكي يسهل علاج المسبب لهذه الظواهر المرضية في العين وتفادي حدوث مضاعفاته
البوميات (باللاتينية: Strigiformes) من الطيور الليلية الجارحة المميزة في عالم الطيور، فهي تتميز بحاسة البصر القوية ليلاً ويبدو ذلك جلياً واضحاً من كبر حجم أعينها الحادة الثاقبة، وهي تتغذى بشكل عام على الفئران والقوارض والحشرات، فهي بذلك استحقت لقب منظف البيئة وصديقة الفلاح, بل وتعتبر البومه هي الطائر الوحيد الذي يستطيع النظر بكلتا عينيه الي هدف واحد، لذا فلكي ترى من حولها تدير رأسها بزاوية تصل إلى 270 درجة, إضافة الي تميزها الشديد في الرؤية الليلية تلك الميزة التي لا يضاهيها فيها سوى القطط.
الطيران
لدى البومة خاصية فريدة ألا وهي الطيران الهادئ، فلا تحدث أجنحتها صوتاً أثناء الطيران، حتى لا تهرب الفئران والقوارض الحذرة بطبعها. و هي تستطيع الطيران عند عمر 6 أو 7 شهور.
[عدل] أنواع البوميات
يوجد 200 نوع من ط§ظ„ط¨ظˆظ…ظٹط§طھ على كوكب الأرض البومة القزمة هي أصغر أنواع البوم حيث يبلغ ارتفاعها 12 سم والبومة العقاب البوراسية هي أكبر البومات إذ يبلغ علوها 71 سم ومن أنواع البومات أيضا البومة الثلجية التي تعيش في أمريكا الشمالية وهي واحدة من أكبر الطيور التي تعيش في هذه المنطقة وهي بيضاء وعليها بقع بيضاء متفرقة قليلة ولها رأس مستدير ومنقار أسود وعيون صفراء وأقدام مكسوة بالريش الكثيف وهناك البومة الكبيرة ذات القرون يوجد خصل شعر كبيرة على رأسها على شكل قرون ويعرف هذا النوع من البوم بالأبوام النعابة والأبوام الهررة والنمور المجنحة وتتغير ألوانها من البني المحمر إلى الرمادي أو الأسود والأبيض لها عيون كبيرة برتقالية أو صفراء اللون وهي تعيش في بيئات متنوعة تشمل الأراضي الشجرية والغابات وعلى طول الشعاب الصخرية الساحلية والأودية الضيقة وتوجد في وسط وشمال وجنوب أمريكا .
[عدل] البومة في العالم الشرقي
تقيم البومة على الأشجار الكبيرة العالية وفي الأماكن الخربة التي لا يرتادها الإنسان كثيراً، وربما لم يشاهدها الكثيرون، وتصدر صياحاً حزينا قد يخيف الناس في الليالي المظلمة، ولذلك فقد اعتبرها الناس فألاً سيئاً ونذير شؤم.
[عدل] البومة في العالم الغربي
تعتبر البومة عنصرا مخيفا لدى الأوربيين حيونا غير مألوفة إلا أنها صارت ترمز للحكمة والذكاء في العرف التأريخي الأمريكي.
[عدل] انتشار البوم
ينتشر البوم في أماكن كثيرة من بقاع العالم خاصة في الأرياف والغابات ذات الأشجار العالية والدروب الصعبة، وحتى يوجد البوم الأبيض في المناطق القطبية.
[عدل] ريش البومة
هو ريش ناعم جدا.. رمادي يميل الي الأبيض علي الظهر والي الأبيض والاصفر علي البطن.. ويتحول هذا الريش من زغب الي ريش حقيقي عندما يبلغ عمر البومة شهر ونصف.
[عدل] البومة في التاريخ (مع رمسيس)
كانت البومة(تاووكت) تحظى بأهمية كبرى لدى الفراعنة وكانت طائر رمسيس 2 المفضل، لكن ذات يوم ضربته بجناحها في وجهه وكادت تفقأ عينه فغضب عليها وصار ناقما عليها.
مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
ملعقة كركم أصفر مطحون
كوب ماء مغلي
خطوات
01 ملعقة كركم أصفر مطحون مع كوب ماء مغلي ثم يوضع على النار لمدة 2 أو 3 دقائق
02 يترك لمدة 10 دقائق ثم يصفى ويشرب
: نصائح
ط§ظ„ظƒط±ظƒظ… مضادا قويا للأكسدة وللفيروسات وللالتهابات وللسرطان
المصدر موقع كيف
