التصنيفات
طبخات دايت

ما هو سبب و علاج النحافة الشديدة للبنات و للمراهقات وصفة حمية

ما هو سبب و ط¹ظ„ط§ط¬ ط§ظ„ظ†ط­ط§ظپط© ط§ظ„ط´ط¯ظٹط¯ط© ظ„ظ„ط¨ظ†ط§طھ و للمراهقات

الأخت أم نايف تسأل عن سبب وعلاج النحافة الشديدة لبنتها ذات العشرين سنة حيث ان وزنها 30 كيلوغراما ولا تأكل وعندها ضعف عام؟


– الأخت أم نايف حيث ان ابنتك تعاني من النحافة الشديدة وليس عندها رغبة في الغذاء او الطعام فننصح بعمل تحليل للبراز للديدان وبيض الديدان Parazite & Ova ثلاث مرات في ثلاثة أيام متتالية وإذا ظهر أحد الديدان أو البيض بعد إجراء التحليل فيجب أخذ العلاج المناسب من احد المستشفيات أو العيادات الطبية. ولعلاج النحافة ينصح بأخذ الحلبة على شكل بودرة أو غلي الحبوب للحلبة وشرب خلاصة الحلبة عدة مرات في اليوم لمدة شهر الى ثلاثة اشهر أو أخذ الحلبة عن طريق الطبخ مع الأكل.كذلك أخذ حبوب السمسم عدة مرات في اليوم وأخذ التين المجفف يؤخذ عدة مرات في اليوم فهو نافع لزيادة الوزن ويجب تناول المكسرات باعتدال وإضافة العسل الى المكسرات وتناول عدة وجبات بعد الصيام ولا يتغافل عن وجبة الإفطار والخضروات والفواكه والرياضة مهمة والمشي لساعة واحدة يومياً مفيدة وكل ذلك نافع لعلاج النحافة ويجب المداومة على ذلك لمدة ثلاثة اشهر على الأقل لعلاج هذه النحافة ويجب عدم الإكثار من المنبهات مثل الشاهي والقهوة وعدم شرب مشروبات الطاقة وكل مركبات الكافيين تساعد على وقف الشهية وكذلك تدخين السجائر أو الشيشة كلها من مسببات النحافة ووقف الشهية وقد تكون النحافة بسبب عامل الهرمونات أو الوراثة الجينية فيجب الكشف في المراكز الطبية المتخصصة لعلاجات هذه الحالة. وقد يكون السبب للنحافة نشاط الشخص المستمر وعدم أخذ قسط من النوم.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

هل يمكن حفظ البالون في المعدة لسنوات للرجيم

تقنية بالون ط§ظ„ظ…ط¹ط¯ط© Gastric Balloon الحديثة لخسارة الوزن

هل ظٹظ…ظƒظ† حفظ ط§ظ„ط¨ط§ظ„ظˆظ† في المعدة لسنوات؟
يحفظ البالون في المعدة لمدة ستة أشهر فقط، وهي المدة التي تسمح بها الشركة المصنّعة والتي تكفله بها لجهة الفاعلية والأمان.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

ما هو السبب الفعلي وراء تقلبات الوزن – للدايت

ما هو ط§ظ„ط³ط¨ط¨ ط§ظ„ظپط¹ظ„ظٹ ظˆط±ط§ط، طھظ‚ظ„ط¨ط§طھ الوزن

هل تعانين من مشكلة وزن زائد؟ قد لا يكون السبب أنك تأكلين كثيراً أو أنك لا تمارسين ما يكفي من التمارين الرياضية. الأنسولين، احفظي هذا الإسم جيداً، قد يكون السبب الفعلي وراء تقلبات ط§ظ„ظˆط²ظ† التي تعانين منها.

الأنسولين كما نعرف هو هرمون يفرزه البنكرياس في الدم، ومهمته الأساسية تعديل منسوب السكر في الجسم. عندما لا يتم إفراز الكمية المطلوبة من الأنسولين في الدم، يرتفع منسوب السكر في دمنا إلى معدّل غير طبيعي، ونكون قريبين جداً من الإصابة بالسكري، أو مصابين به فعلاً.

وكما نعرف، فإن البدانة من أبرز مسببات السكري. عندما تزيد الخلايا الدهنية في جسمنا، ستكون ردة فعل البنكرياس أن يزيد إفرازه من الأنسولين لكي يمدّ المساحات الزائدة بالسكر. المشكلة؟ حين تزيد نسبة إفراز الهرمون الشهير، يصاب البنكرياس بالإرهاق، ويصير إفرازه من الأنسولين أقلّ فعالية، وهذه الحالة تعرف بمقاومة الأنسولين، ويصاب بها كلّ الذين يعانون من داء السمنة المفرطة، أي أولئك الذين يزيد معدّل كتلتهم الجسمانية عن 30. هؤلاء المرضى، يشهدون تقلبات كثيرة في جسمهم، إذ يزيد وزنهم من دون أن يتناولوا الكثير من الطعام… والسبب أن عملية الأيض عندهم تكون شبه معطّلة.

وما الحلّ في هذه الحالة؟
الحمية ثمّ الحمية ثمّ الحمية، هذا هو الحلّ! لا يمكن لهؤلاء المرضى التعاطي مع الموضوع بخفّة، لأن حالتهم قد تتحولّ إلى مرض السكري من النوع الثاني. وهنا، لا تعني الحمية تخفيف كميات الطعام فقط، بل اختيار نوعية الطعام المناسبة. ويمكن لفحص مختبري أن يثبت معدل الأنسولين في الجسم، ويمكن لطبيب الغدد الدرقية أن يساعد المرضى المصابين بهذا الإضطراب من خلال وصف دواء يتناسب مع حالتهم.

وبعيداً عن العقاقير، نصيحة "أنا زهرة" لك هي اتباع نظام غذائي يرتكز إلى الخضار والبروتينات، ويبتعد عن السكريات السريعة الحرق، والنشويات، والعصائر الغنية بالسكر.

استهلكي الكثير من الخضار، والجئي إلى الحبوب الفقيرة بالسكر، مثل العدس. تفادي الملح أيضاً، استعيضي عنه بالبهارات.

من جهة أخرى، يجب أن تدركي أن الأنسولين هرمون حساس جداً، ويمكن أن يتفاعل مع طريقة نومك، ومدى تعبك، ومعدل حركتك. لهذا لا يمكن أن تكتفي بنظام غذائي معدّل لمحاربة جنون الأنسولين. بل يجب أيضاً أن تحرصي على النوم لساعات كافية، كل ليلة. خمس ساعات من النوم كلّ ليلة، ترفع معدل إصابتك بمتلازمة مقاومة الأنسولين مرتين ونصف.

كما أنّ ممارسة حركة بدنية بشكل يومي أمر ضروري. فالرياضة والحركة تساعدان في حرق الكيلوغرامات الزائدة، وتمنع زيادة منسوب السكر في الجسم. المعدل الصحي للرياضة هو ثلاث ساعات في الأسبوع. من البرونزية المصدر انا زهرة للمرأة العربية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

رجيم تمام بدون تعب – للرشاقة

شفت هذا الرجيم طھظ…ط§ظ… لانه يحتوي على جميع العناصر الغذائية ويمدك بـ 1200 سعرة حرارية في اليوم .. ويتبع لمدة 30 يوم وينقص الوزن 4 كيلو .. يعني كل أسبوع كيلو .. النتيجة انشاء الله تمام لانه النزول على مهل معناته اللى تفقدينه من الوزن مستحيل يرجع مرة ثانية.. ويجب عليك استشارة طبيب قبل البدء بالحمية

الفطور
كوب من الحليب الخالي من الدسم والسكر.
– ملعقتان كبيرتان من الزبادي أو 35 جرام جبنة أو بيضة.
– حبة طماطم واحدة أو خيار أو ورقتان من الخس.
– ربع رغيف من الخبز.

الغداء

90جرام من اللحوم أو الدجاج أو الأسماك.
– فنجان من واحد نوع من النشويات ( أرز ، بطاطاس ، فول ، حمص ، عدس ، فاصوليا ، بازلاء ، مكرونة ، ذروة ، قمح ) .
– طبق متوسط من السلطة .
– فنجان من الخضار المطبوخ .
– فاكهة ( برتقالة، أو تفاحة).

العشاء

60 جرام من اللحوم أو الدجاج أو الأسماك أو 4 ملاعق كبيرة من الجبنة .
– نصف فنجان من النشويات .
– ربع رغيف من الخبز.
– فنجان ونصف الفنجان من الخضار ( المطبوخ أو النيئ ).
– فاكهة ( تفاحة ، أو برتقالة ).

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

اضرار و مخاطر اللحوم المحفوظة – للدايت

ما هي ط§ط¶ط±ط§ط± و ظ…ط®ط§ط·ط± ط§ظ„ظ„ط­ظˆظ… المحفوظة

اضرار و مخاطر اللحوم المحفوظة 3.jpg

حذر الصندوق الدولي لبحوث السرطان الآباء من الافراط في إعطاء أطفالهم اللحوم ط§ظ„ظ…ط­ظپظˆط¸ط© بأشكال مختلفة خشية زيادة احتمالات اصابتهم بالسرطان لاحقاً.
فقد نصح الصندوق الآباء بعدم جعل أطفالهم يعتادون تناول اللحوم المملحة والمدخنة والمحفوظة التي عادة ما يكثر استخدامها في الشطائر المدرسية.
فقد قالت المنظمة البحثية ان الافراط في تناول مثل تلك اللحوم على مدى عقود قد يرفع فرص الإصابة بسرطان القولون.
وأثبتت البحوث التي جرت في السنوات الأخيرة وجود صلة بين تناول اللحوم المصنعة وسرطان الأمعاء الغليظة في الكبار حيث تقول بعض التقديرات انه يمكن الوقاية من آلاف الحالات إذا خفض الشخص من تناوله لتلك اللحوم إلى 70 غراماً في الأسبوع أي بضع شرائح قليلة.
وتعزى الأبحاث تلك الصلة إلى بعض المواد الحافظة التي تضاف إلى تلك المنتجات وإلى اعتياد الأطفال على تناولها من الصغر بما قد يؤدي لنشوء مواد مسرطنة داخل الجسم لاحقاً.
وتنصح الهيئة البحثية بالاستعاضة بقطع الدجاج غير المصنعة أو الأسماك والأجبان منخفضة الدهون بدلاً من السلامي واللانشون والمنتجات الأخرى من اللحوم المصنعة وبينها لحوم الخنزير.
ورغم ان النصيحة المقدمة لا تنفي قطعيا تناول تلك المنتجات ولكنها توصي بالإقلال منها وتعويض ذلك ببدائل أخرى لما لتلك اللحوم المصنعة من مضار مع الاكثار منها نظرا لغناها بالدهون والدهون المشبعة والملح.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

طريقه عصير حارق للدهون سهل وبسيط – للرشاقة

عـصيـــــــــــــــــــــر حــــــــــــارق للــــــــــــدهــــــــــــون

*

*

المقــــــــادير:

حبتيــــــن كيـــوي

عصــــــير أناناس ( جاهز بدون سكر )

عصيـــــر ليمونه

================

الطــــــــريقة:

يوضع ط¹طµظٹط± الأناناس في الخلاط .. ويقطع الكيوي بعد تقشيرها إلى حلقات
وتوضع مع العصير في الخلاط .. ويخلط حتى يصبح لدينا عصير ثم
يوضع عصير الليمونه على العصير السابق ..

هذا العصير لذيذ ومفيد ..
كما أنه ينفع للريجيم حيث ذكره أحد أخصائي التغذية لأن هذا العصير
يقوم بعملية الحرق الغذائي ..

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

فوائد عملية تحويل مسار المعدة rnygb

ما هي فائدة ظپظˆط§ط¦ط¯ ط¹ظ…ظ„ظٹط© طھط­ظˆظٹظ„ ظ…ط³ط§ط± ط§ظ„ظ…ط¹ط¯ط© RNYGB

نتائج جيدة للأشخاص الذين يقومون بإجراء عمليات تحويل مسار المعدة

عمليات تحويل المعدة قد تكون جيدة لجميع أفراد العائلة ، حيث قال باحثون من جامعة ستاتفورد بالولايات المتحدة الأمريكية بأنهم وجدوا في دراسة حديثة أن 60% من أفراد العائلة البالغين ، و 73% من الأطفال من الأشخاص الذين أجروا عملية تحويل المعدة المعروفة (RNYGB) ، وكانوا أيضاً يُعانون من سمنة مفرطة ، فبعد 12 شهراً من اجراء العملية وجد أن البالغين فقدوا وزناً بنسبة ملاحظة وجيدة ، وكذلك الأطفال وجد أنهم قلت نسبة الكتلة البدنية لقياس السمنة body mass index وتحسن معدل نموهم .
وقالت الدراسة بأن العائلة زادت أنشطتهم البدنية وتحسنت عاداتهم الغذائية وكذلك البالغون قل كمية ما يستهلكون من الكحول.
وأكد الباحثون أن الذين يجرون عمليات تحويل مسار المعدة تتحسن نوعية حياتهم بشكل جيد وتحوز النتائج على رضا المرضى الذين يقومون بعمل هذه العملية.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

ما هي افضل الاغذية لعلاج المشاكل الجلدية وصفة حمية

ما هي ط§ظپط¶ظ„ ط§ظ„ط§ط؛ط°ظٹط© ظ„ط¹ظ„ط§ط¬ ط§ظ„ظ…ط´ط§ظƒظ„ الجلدية

من منا لم يعانى على مدار عمره من مشاكل جدلية؟ وخاصة فى مرحلة المراهقة والشباب .. لنتعرف عبر هذه الحلقة عن أبرز المشاكل ط§ظ„ط¬ظ„ط¯ظٹط© التى تقابلنا فى حياتنا مثل حب الشباب أو غيره وكيفية الوقاية منها ومعالجتها عبر التغذية السليمة من البرونزية المصدر ايف ارابيا للمرأة العربية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

ما هي اهم فوائد الشاي الأخضر للبنات و للصبايا و للمراهقات و للمدرسات للرجيم

ما هي اهم ظپظˆط§ط¦ط¯ ط§ظ„ط´ط§ظٹ ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± ظ„ظ„ط¨ظ†ط§طھ و ظ„ظ„طµط¨ط§ظٹط§ و ظ„ظ„ظ…ط±ط§ظ‡ظ‚ط§طھ و للمدرسات

دراسات حول فوائد الشاي الأخضر

قال علماء ألمان إن هناك دراسات تجرى حاليًا حول الفوائد الصحية للشاي الأخضر وتأثيره الإيجابي على أمراض من قبيل الزهايمر والتصلب المتعدد.
وأضاف العلماء أن نتائج تلك الدراسات ستعلن أواخر عام 2022 م ، مشيرين إلى أنها ستكون الأولى من نوعها من ناحية درجة الثقة فيها.
وأوضح عالم الأعصاب الألماني "فريدمان باول" أن هناك أكثر من مائة دراسة تجرى حاليا في كثير من أنحاء العالم عن جوانب متعددة للشاي الأخضر.
هذا وقد عُقد في مركز "ماكس ديلبروك" في "برلين" مؤتمر عن آخر ما توصل إليه العلم بشأن تأثير المواد التي يتكون منها الشاي على أمراض الخرف، وكذلك على الوزن المفرط وأمراض القلب والدورة الدموية.
يُحضّر الشاي الأخضر من نفس أوراق الشاي العادي ولكن بطريقة أخرى حيث يتخلل عملية تخمير أوراق الشاي تجفيف قصير وتسخين وتبخير لهذه الأوراق مما يحافظ على مواد محددة داخل ورقة الشاي الأخضر ولا يتم تحويلها إلى نكهة. يزرع نبات الشاي منذ آلاف السنين في الصين، وانتقلت زراعته فيما بعد إلى اليابان والهند.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

ما هي اخطاء الرجيم ، ما هي اشهر اخطاء الرجيم للبنات – للرشاقة

ما هي ط§ط®ط·ط§ط، ط§ظ„ط±ط¬ظٹظ… ، ما هي ط§ط´ظ‡ط± اخطاء الرجيم للبنات

نحن نعلم أنكِ تطمحين دائماً للأفضل بما في ذلك خسارة الوزن الزائد والتألق برشاقة أمام الآخرين عموماً وأمام المرآة خصوصاً. كذلك فنحن على دراية كاملة أنكِ تحاولين تحقيق هذا الهدف بشتى الطرق حتى الصعبة منها كالتخلي تماماً عن النشويات أو عن وجبة العشاء مثلاً. إلا أنكِ وفي الكثير من الأحيان تستيقظين في الصباح لتجدي أن كفة الميزان لا تزال على حالها وكأن الحرمان ورغم صعوبته لا جدوى منه.

الحقيقة أنّ الموضوع لا علاقة له بالحرمان، فخسارة الوزن ليست بوظيفة عليا تحتاج إلى الكد والتعب للوصول إليها. الأمر سهل نسبياً إذا لاحضتِ أخطاء الرجيم الكبرى وقمتِ بتصحيحها مباشرةً مثلما تقول لنا أخصائية التغذية بيرلا حرفوش:

1- الحرمان من النشويات: صحيح أن النشويات مرتبطة مباشرةً بزيادة الوزن ولكن هذا لا يعني الحرمان منها. فالدراسات تشير إلى وجود علاقة بين نقص النشويات في الجسم ونقص مادة السيروتونين، ما يعني الإحساس بالحرمان المباشر والتعب الجسدي والعقلي.
الحل: أكثري من النشويات الغنية بالألياف مثل الفاكهة والحبوب الكاملة في الصباح وعند الغداء.

2- تناول الطعام الصحي في الخارج: "قطعة من الستيك المشوي مع سلطة خضراء" تُعد وجبة صحية ولكن ماذا لو كانت مجهزة مع الزبدة على الطريقة الفرنسية؟ بالطبع ليست مفيدة لخسارة الوزن والأمر سيبقى على حاله إذا لم تقومي بتحضير وجبات الطعام بنفسك.

الحل: توجّهي مباشرةً إلى أقرب مكتبة لشراء كتاب طبخ صحي أو قومي بطلب الطعام بذكاء عن طريق الإتصال بمراكز تجهيز طعام الرجيم مثل Right Bite و Slim & Lite.

3- الإكثار من الشرب: نحن لا نعني هنا الإكثار من شرب المياه بل المشروبات الغنية بالسكر مثل القهوة والشاي والعصير والصودا. السبب يعود إلى الإعتقاد السائد أنها مجرد مشروبات عابرة تخفّف من الشهية في حين أنّها لا تقلل فعلياً من كميات الطعام المستهلكة كما تشير الدراسات.
الحل: أكثري من شرب المياه وتناولي معظم الوحدات الحرارية من الطعام بدلاً من المشروبات.

4- المبالغة في تقييم الوحدات الحرارية: غالباً ما تتجه السيدات والآنسات إلى تناول الكثير من الطعام بعد زيارة النادي الرياضي ظناً منهنّ أنه تعويض سليم عن الوحدات الحرارية التي تّم فقدانها. الأمر يُعرف بالمبالغة في تقييم الوحدات الحرارية وهو أمر شائع لدى الكثير من النساء.

الحل: إعتمدي وجبات خفيفة بعد ممارسة الرياضة دائماً وأبداً. يمكنكِ أيضاً تسجيل كمية الوحدات المفقودة على الهاتف المحمول ومقارنتها بوجبة الطعام فيما بعد.

5- تناول الطعام عند الشعور بالجوع الشديد فقط: لا شيء أسوأ من حذف وجبة طعام نتيجة الإنشغال بأمور أخرى كالعمل أو بغرض تناول المزيد من المأكولات في المساء (كأن تكوني مدعوة إلى حفل عشاء ضخم).
الحل: تناولي الطعام بكميات معتدلة كل أربع ساعات تقريباً مهما كانت الظروف. كوني أكيدة أيضاً أن حضور حفل العشاء ليلاً بدون جوع مزمن سيجعلكِ تنتقين الطعام بأسلوب صحي أكثر.

6- عدم تنظيم الوجبات: إذا كنتِ لا تعلمين نهائياً ماذا ستأكلين عند الغداء أو العشاء اليوم فأنتِ على الأرجح قد وقعتِ في هذا الخطأ! فعدم تجهيز الطعام نهائياً في وقت سابق سيجعلكِ تلتهمين أي شيء عند الشعور بالجوع سيما المكسّرات ورقائق الشيبس.
الحل: ضعي جدولاً بسيطاً بالنسبة للوجبات بما في ذلك الخفيفة منها، علماً أن الأخيرة (أي الوجبات الخفيفة الصحية) تساعد على إبقاء معدل السكر في الدم مستقراً وبالتالي تنشيط عملية الأيض.

7- الإستسلام المباشر: كما لكل قاعدة إستثناء كذلك فلكل نظام غذائي صحي هفوة! إلا أنّ الدراسات تؤكد إستسلام النساء عموماً بعد أول أو ثاني هفوة في الرجيم، علماً أن تناول قطعة من البيتزا مثلاً أو الحلوى بالشوكولا من الحين إلى الآخر لن يؤثر على الوزن إطلاقاً.

الحل: لا تلومي نفسك بل إبتسمي وكوني متفائلة ثم واصلي الرجيم كما هو وكأن لا شيء قد حصل. من البرونزية المصدر انا زهرة للمرأة العربية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده