.... الدجاج ظˆط§ظ„ط£ط±ط² بالصلصة ….
مده التحضير:5 دقائق
مدة الطهي : 20 دقيقة
المقادير :–
ملعقة اكل من زيت الخضار
– نصف كيلو من انصاف صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات
– ملعقة شاي من الثوم
– كوبين من الأرز الابيض او الاسمر
– كوبين من البصل الاخضر المفروم
– علبة من صلصة الطماطم
–كوب وربع من الماء
– مكعب مرقة الدجاج ماجي
طريقة التحضير :
يسخن الزيت في وعاء طهي ,,
ويضاف الدجاج و الثوم ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر
الى ان يصفر لون الدجاج ,,
يضاف اليه الأرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب ماجي
ويترك ليغلي المزيج ,,
يغطى ونقلل من درجة الحرارة ,,
يقلب من وقت لآخر لمده 10 د الى ربع ساعة ,,
او الى ان يطرى الأرز وينشف الماء تقريبا ,,
يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات ..
وصحتين علي قلوبكــــم
