التصنيفات
طبخات دايت

وصفات سريعة بالأعشاب للتخسيس للرجيم

وصفات ناجحة وسريعة.. ظ„ظ„طھط®ط³ظٹط³ بالأعشاب
لا يوجد نبات أو عشب بنفسه قادر على إنقاص الوزن الزائد.. والحقيقة والواقع يؤكدان أن هناك العديد من النباتات والأعشاب الطبيعية تساعد على التخسيس وإنقاص الوزن الزائد، سواء كانت تلك الأعشاب أو النباتات قادرة على تنشيط الكبد وتنشيط الغدة الدرقية أو تساعد على سرعة إحراق الأغذية أو تستعمل كمادة مالئة أو مشبعة.

ويصف طب الأعشاب عدة ظˆطµظپط§طھ تساعد على التخلص من الوزن الزائد:

الخيار:
– أكل الخيار بين الوجبات من أفضل الوسائل التي تساعد على امتلاء المعدة والإحساس بالشبع ويفضل تقطيع الخيار إلى شرائح وتناول تلك الشرائح كلما أحس الجائع بالرغبة في التهام الطعام.

خل التفاح:
– تناول ملعقة من خل التفاح مع كل وجبة غذائية متوازنة عن طريق مزج ملعقة صغيرة أو ملعقتين في كوب ماء يشرب أثناء الأكل وبعده أو قبله حيث يساعد خل التفاح على تنظيم الهضم وإذابة الدهون.

زهور البابونج:
– تناول فنجان من مغلي زهور البابونج الأصلي غير المحلى بالسكر على الريق صباحاً وقبل تناول وجبة الغداء يومياً، ولمدة شهرين يساعد بشكل مباشر على إنقاص الوزن الزائد.

مستحلب القصعين:
– تناول فنجان من مستحلب القصعين الدافئ غير المحلى بشئ على الريق صباحاً وقبل تناول وجبة الغداء يومياً، لمدة شهرين فقط، يساعد على إنقاص الوزن والتخلص من الوزن الزائد، مع مراعاة استخدام ملعقة صغيرة من المستحلب على فنجان ماء دافئ.

مجموعة من الأعشاب:
– وصفة طبيعية من مجموعة من الأعشاب يتم توليفها من مستحلب ملعقة صغيرة من الشمر ومثلها من المركوش وكذلك من النعناع على لتر ماء ويشرب فنجان يومياً مساءً لمدة شهرين.

الينسون الدافئ:
– مستحلب الينسون الدافئ يومياً على الريق وقبل تناول وجبة الغداء على أن تكون الكمية المستخدمة هي ملعقة صغيرة لكل فنجان ماء.

وصفة فعالة لإنقاص الوزن الزائد:
– وصفة فعالة ومجربة لإنقاص الوزن الزائد من نصف ملعقة من زهر البابونج ومثلها من الزيزفون الأفرنجي وثالثة من إكليل الجبل في نصف لتر ماء ويتم عمل مستحلب للشرب يومياً على الريق دافئاً وقبل تناول وجبة الغداء التي يجب أن تكون متوازنة.

النعناع البلدي:
– النعناع البلدي أو البري يستخدم هو الآخر للمساعدة على التخلص من الوزن الزائد عن طريق غلي قبضة صغيرة من النعناع البري في لتر ماء على أن يشرب فنجان بدون تحلية على الريق صباحاً وآخر مساءً قبل النوم.

عصير العنب:
– عصير العنب الطازج، فنجان بدون تحلية على الريق صباحاً، وآخر مساء، وثالث قبل العشاء، ويمكن أن يؤدي إلى نقص حقيقي في الوزن الزائد بشرط استخدام ذلك يومياً ولمدة عشرة أيام دون انقطاع.

جذور النجيل:
– أخيراً.. يصف الطب الشعبي مغلى جذور النجيل (التيل) المقطعة بنسبة عشرة جرامات لكل لتر ماء، لمدة شهر على الأقل، بعدها يمكن الملاحظة وبوضوح لأثر تناول فنجان يومياً من مغلى جذور النجيل صباحاً على الريق، وقبل الغداء وهي إنقاص الوزن الزائد، ويتوقف ذلك النقص على الريجيم الغذائي المتبع والمصاحب لتلك الوصفة.

م….ن

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

يم يم

يم يم 379779903.gif

تورته الشيكولاته بحشوة البودينج

يم يم 2022-04-10_00034.jpg

تطبيقي لهذه الوصفة

بفكر ابداعي

مقادير الكيك الاسفنجي

5 بيضات مفصولين + 1 كوب سكر بودره منخول+ 1 كوب دقيق منخول ( ناقص 2م/ك ) + 2م/ك كاكاو خام منخول + 1م/ك بيكنج باودر + فانيليا +4:6ملاعق ماء دافئ + رشة ملح

لافضل النتائج يرجي استخدام الاكواب المعيارية

الحشوة

مربي توت احمر للدهان

شيكولاته خام مذوبة في حمام مائي مضاف لها القليل من الزيت

مقادير حشوة الشيكولاته ( بودينج )

3 كوب لبن ( 1 كوب = 250 مللي ) + من 6 : 8 ملاعق كبيرة ممتلئه سكر ( او حسب الرغبة ) + 3 ملاعق كبيرة ممتلئه نشا + 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام + بيضة + فانيليا + شيكولاته خام حوالي 2 مكعب كبير + 1/4 لتر كريمة لباني

للتزين

كريمة شانيه مخفوقة + كاكاو بودرة للتجميل

فراولة بالشيكولاته

يم يم 2022-04-10_00022.jpg

الطريقة

اعداد الكيك الاسفنجي

1- يخفق بياض البيض مضاف له رشة ملح و عندما يرتفع يضاف له نصف كوب سكر بودره المنخول

و يخفق حتي يتضاعف حجمه

2- يخفق صفار البيض في طبق منفصل يضاف له الفانيليا ثم يضاف له نصف كوب السكر البودره المنخول

و يضاف خليط المواد الجافة ( الدقيق المنخول + 2 م/ك كاكاو خام منخول + رشة ملح + بيكنج باودر )

يم يم 2022-04-10_00015.jpg

و يخفق ثم يضاف الماء الدافي للحصول علي قوام كريمي

3- يخلط بياض البيض بخليط الصفار بحرص شديد حتي لا نفقد الهواء

و يضاف خليط الكيك الي صنية مبطنة ورق زبدة و مدهونة زيت

4- يدخل فرن سابق التسخين لمدة 25 دقيقة تقريبا او حسب فرنك

يم يم 2022-04-10_00016.jpg

5- تترك الكيك تهدأ و تقلب و تقسم نصفين

الحشوة

1- النصف الاول من الكيك يدهن بمربي التوت الاحمر و يضاف عليه الشيكولاته الخام المذوبة في حمام مائي حوالي (2م/ك شيكولاته سائلة مضاف لها نصف ملعقة زيت )

( انا ذوبت مكعب شيكولاته خام كامل اضفت فيه حبات الفراولة و الباقي اضفت له قليل من الزيت )

يم يم 2022-04-10_00021.jpg

2- تترك الشيكولاته علي الكيك حتي تتماسك ( قمت بعمل هذه الخطوة حتي لا يطري الكيك بفعل حشوة الشيكولاته عند اضافاتها )

حشوة الشيكولاته( البودينج )

1- نضع 2 كوب و 3/4 كوب لبن ( 1/4 ك لبن يترك لتذويب النشا ) و يوضعوا علي النار مع السكر 8 ملاعق كبيرة

يم يم 2022-04-10_00001.jpg

2- يذوب السكر مع اللبن و يترك اللبن حتي يغلي

3- 1/4 كوب لبن يوضع عليه النشا و الكاكاو الخام و يذوب علي البارد

يم يم 2022-04-10_00002.jpg

4- اول ما يغلي اللبن يوضع عليه النشا و الكاكاو المذوبين و يقلب الخليط علي النار حتي يتماسك قوامه

يم يم 2022-04-10_00003.jpg

يم يم 2022-04-10_00004.jpg

5- يرفع الخليط من علي النار ( هام جدا ) حتي يبرد شوي تقريبا مدة 5 دقائق مع التقليب المستمر للتخلص من الحرارة

6- تضاف عليه البيضة و يقلب بسرعه شديدة ( حتي لا يتنضج البيض بفعل الحرارة و يتكتل ) و نضع الفانيليا

7- يوضع الخليط مرة اخري علي النار و يقلب

8- نضع مكعبات الشيكولاته الخام و يقلب الخليط حتي تذوب الشيكولاته

يم يم 2022-04-10_00008.jpg

يم يم 2022-04-10_00009.jpg

هذا حجم مكعب الشيكولاته الخام انا اشتريها بالكيلو

يم يم 2022-04-10_00006.jpg

يم يم 2022-04-10_00007.jpg

9- يرفع الخليط من علي النار و يصب في طبق و يغطي فورا حتي لا تتكون قشرة

يم يم 2022-04-10_00011.jpg

يم يم 2022-04-10_00012.jpg

10- علي الجانب الاخر تخفق الكريمة اللباني و ممكن اضافة 3 ملاعق كبيرة سكر بودره عليها ( للتحلية حسب الرغبة ) ثم توضع في الثلاجة

يم يم 2022-04-10_00014.jpg

11- بعد ما يبرد خليط الشيكولاته يوضع في الثلاجة

12- و بعد ما يبرد خليط الشيكولاته تماما يخلط مع الكريمة اللباني المخفوقه و يوضع مرة اخري بالثلاجة

يم يم 2022-04-10_00019.jpg

للتزين

تخفق الكريم شانيه و تبرد في الثلاجة

يم يم 2022-04-10_00020.jpg

التزيين

يضاف خليظ الشيكولاته الي كيس الحلواني و نضع طبقة منه علي طبقة الشيكولاته( القاعدة )

يم يم 2022-04-10_00025.jpg

يم يم 2022-04-10_00026.jpg

نضع الراق الثاني من الكيك و يغطي بحشوة الشيكولاته القليل منه

يم يم 2022-04-10_00027.jpg

يزين السطح بالكريم شانيه المخفوقة و يجمل بالكاكاو البودره و يزين بحبات الفراولة

يم يم 2022-04-10_00024.jpg

يم يم 2022-04-10_00028.jpg

يم يم 2022-04-10_00029.jpg

يم يم 2022-04-10_00030.jpg

و تدخل الثلاجة لتتماسك يفضل تقديمها اليوم التالي

يم يم 2022-04-10_00033.jpg

يم يم 2022-04-10_00035.jpg

يم يم 2022-04-10_00045.jpg

من الداخل زينتها بصوص الهرشي

يم يم 2022-04-10_00061.jpg

يم يم 2022-04-10_00062.jpg

يم يم 2022-04-10_00067.jpg

يم يم 2022-04-10_00069.jpg

و تقدم بالهنا و الشفا

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
مطبخ

كيفية تمييز السمك الطازج مطبخي

كيفية طھظ…ظٹظٹط² ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ هي عقبة

لمن ليس لديهم خبرة بالاسماك

اليكم هذه الطرق الثلاث لتنعموا بسمك طازج و لذيذ

ثلاث طرق لتمييز السمك الجيد من السمك الفاسد لتحصل على سمكة طازجة
1- بالنظر:
– يجب ألا يكون الجلد من الخارج يابساً أو باهتاً ولكن يجب أن تكون السمكة كأنها خارجة من الماء للتو.
– عين السمك تكون صافية، فعندما تنظر إليها يخيل إليكِ أنها تنظر إليك.
– خياشيمها يجب أن تكون حمراء ولا يوجد بها أي خيوط بنية اللون.
– في حالة شراء السمك المثلج ابتعد عن الأسماك التي تحتوي على بقع صفراء والتي تحتوي على بلورات ثلجية كثيرة داخل الكيس، مما يدل على تعرضها لتغيرات كثيرة في الحرارة

2- بالشم:
السمك الطازج لاتوجد له رائحة أبداً، فالرائحة النافذة هي جرس إنذار لك لعدم الشراء.

3- باللمس:
السمك الجيد عندما تقوم بالضغط على جلده الخارجي بأصبعك يعود الجلد لحالته الأولى مرة أخرى

وبالهنا والعافيييية

منققققققققول

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الدكتور جابر القحابجي

ما هو دي . إن . أي d n a و ما هي فوائد فائدة حمض دي . إن . أي d n a الدكتور جابر

ما هو دي . إن . أي D N A و ما هي ظپظˆط§ط¦ط¯ ظپط§ط¦ط¯ط© حمض الدي . إن . أي D N A

أم مبارك من حفر الباطن تقول إنها تسمع بما يسمى دي . إن . أي وتود معرفته إن أمكن ؟
– عزيزتي أم مبارك من حفر الباطن دي . إن . أي D N A هو حمض ديوكسي ريبونيوكلييك وهو مادة موجودة في نواة معظم الخلايا تنقل المعلومات الوراثية . وهو جزء حلزوني ذو شريطين يمد الخلايا بتعليمات للنمو والتطور والأداء الوظيفي . من البرونزية المصدر جريدة الرياض

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
مطبخ

طريقة عمل ميلك شيك بالشوكولا1 – مطبخي

المقادير:

– 4كاس حليب طازج
– 2ايس كريم بالشوكولا
– 2ملعقه شوكولا بودره
– 3ملاعق سكر او حسب الحاجه

الطريقة:

– تخلط جميع المقادير في الخلاط
– يوضع الخليط في الاكواب

ويقدم وبالعافيه

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

هل وزنك سليم ومثالي ؟ تبي تعرف درعم فيذا( ادخل ) – للدايت

امس وانا بالنادي اخذت قيسات نفيسي بشوف هالعالم اللي تقول واو نحفتي واو وش مسويه ولا وش تستخدمين هل وزنك سليم ومثالي ؟ تبي تعرف درعم فيذا( ادخل ) rolleyes.gif

هو صحيح انا نحفانه ولا هل وزنك سليم ومثالي ؟ تبي تعرف درعم فيذا( ادخل ) rolleyes.gif

فعلا طلعت نحفااانه كان وزني 59 من الهم الله لا يعوده هل وزنك سليم ومثالي ؟ تبي تعرف درعم فيذا( ادخل ) smile.gif

وطلعت مقساتي كتالي قولوا مشاءالله هل وزنك سليم ومثالي ؟ تبي تعرف درعم فيذا( ادخل ) biggrin.gif

الطول: 160
الوزن: 53

استانست كثير وابي احول انقص خمسه كيلو بعد هل وزنك سليم ومثالي ؟ تبي تعرف درعم فيذا( ادخل ) biggrin.gif تخيلو..

والحين تعالوا شوفوا هل وزنكم مع طولكم ط³ظ„ظٹظ… ظˆظ…ط«ط§ظ„ظٹ ولا لا >> اهم شئ قلوا لنا وش طلع معاكم , لاتقصون علينا هل وزنك سليم ومثالي ؟ تبي تعرف درعم فيذا( ادخل ) biggrin.gif

http://www.alhayat.net/bmi.htm

مع تمنياتي للجميع وافر الصحة والعافيه ..

هل وزنك سليم ومثالي ؟ تبي تعرف درعم فيذا( ادخل ) 18.gif

ياللي في بالي لا تدخلين معروف ظˆط²ظ†ظƒ يادوبيه هل وزنك سليم ومثالي ؟ تبي تعرف درعم فيذا( ادخل ) biggrin.gif

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

ابداعات الكيك …….خيال روعه – حلويات جديدة

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مساء/صباح الخير
للحلوين
تعالوا شوفوا ط§ط¨ط¯ط§ط¹ط§طھ ط§ظ„ظƒظٹظƒ ماخلوا شي ما عملوا………………….
ابداعات الكيك .......خيال روعه 2226645119_4a3ac1fe2

ابداعات الكيك .......خيال روعه 2538493714_a9902c13a

ابداعات الكيك .......خيال روعه 2338997892_8110eef6a

ابداعات الكيك .......خيال روعه 2054384189_8094b6bdf

ابداعات الكيك .......خيال روعه 2846889821_87ea27497


ابداعات الكيك .......خيال روعه 2807924099_0dffbf555
ابداعات الكيك .......خيال روعه 2691069071_0138d70d6
ابداعات الكيك .......خيال روعه 2612522680_f8ab6bb08
ابداعات الكيك .......خيال روعه 375508718_18ad3bc740
ابداعات الكيك .......خيال روعه 1779370751_7e8e0a444
ابداعات الكيك .......خيال روعه 384064926_ddd887d816
ابداعات الكيك .......خيال روعه 2317813308_005d4b733
ابداعات الكيك .......خيال روعه 1779332781_cbab53953
ابداعات الكيك .......خيال روعه 5365182_92fcb3869b.j
ابداعات الكيك .......خيال روعه 2308635507_6ae18260e
ابداعات الكيك .......خيال روعه 268765158_833c8b8c3e

ابداعات الكيك .......خيال روعه get-6-2017-do7a_com_

ابداعات الكيك .......خيال روعه get-6-2017-do7a_com_

ابداعات الكيك .......خيال روعه get-6-2017-do7a_com_

ابداعات الكيك .......خيال روعه get-6-2017-do7a_com_
المصدر لامانه النقل

يمنع وضع روابط لمدونة اخرى

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
مطبخ

لعيون ابو نواف >>احلى كبسة خخخخخخخ – طبق رئيسي

مرحبااااااا صبايا
شخباركم؟؟؟؟؟؟
وشخبارك ياراعية القسم ام لارين ماتشمين الريحه الحلووووووووووه تعالي شوفي كيف انا سنعه سويت كبسه بقسمك ظ„ط¹ظٹظˆظ† ابو ظ†ظˆط§ظپ الي بعد ماجا خخخخخخخخلعيون ابو نواف >>احلى كبسة خخخخخخخ 21.gif
<<لأنه يحبهاااااا مررره هع
………………

المقادير:

بصلة متوسطة جزرة كبيرة حبة طماطمكبيرة و لونها احمر كوب ارز بسمتي او اي ارز طويل الحبة مرقة لحم غير مبهرة الا بالملح و الفلفل ملعقة كبيرة كبيبة صيني ملعقة ممسوحة بهارات ظƒط¨ط³ط© ثلاث ملاعق زبيب و لمن يحب لوز محمر
الطريقة:

يغسل الارز جيدا و يترك منقوع 5 دقائق ثم يصفي و تكون شوربة اللحم جاهزة و مقدارها مقدارماء الارز اي حوالي كوب ونصف او كوبان و يضاف للشوربة الملح و الفلفل الاسود المناسب ثم تبشر الجزرة و البصلة و الطماطم و نضعهم في الشوربة ثم الارز ثم البهار الخاص بالكبسة و ممكن لمن يرغب فلفل اسود غير مطحون و يقلب الجميع و بمجرد ان تشرب النار ماء الارز يتم الهدئة علي النار و يأخد حوالي من 10 الي 12 دقيقة ثم يرفع و يغرف و يرش عليه الزبيب و يخلط جزء به و ممكن للوز المحمر و اللحم ……………
وبالعااااااااافية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الدكتور جابر القحابجي

ما هي فوائد فائدة الأناناس للكولسترول المرتفع

ما هي ظپظˆط§ط¦ط¯ ظپط§ط¦ط¯ط© ط§ظ„ط£ظ†ط§ظ†ط§ط³ ظ„ظ„ظƒظˆظ„ط³طھط±ظˆظ„ المرتفع

الأناناس يعالج الكولسترول المرتفع

يعتقد كثير من العلماء أن الأناناس قد نشأ في البرازيل، وأن كريستوفر كولومبوس وطاقمه الذين اكتشفوا جزر الهند الغربية في سنة 1943م من المحتمل أن يكونوا هم أول من تذوق تلك الفاكهة من الأوروبيين وبدأ الإنتاج الاقتصادي خلال أواسط القرن التاسع عشر باستراليا، وجزر الأزور، وجنوب أفريقيا. أما اليوم فإن الدول الرئيسة المنتجة للأناناس هي: البرازيل، والصين، وأندونيسيا، وساحل العاج، وماليزيا، والمكسيك، والفلبين، وجنوب أفريقيا، وتايلاند، والولايات المتحدة الأمريكية.
وتحتوي ثمرة الأناناس على البروميلين وهو إنزيم يشبه إلى حد ما إنزيم الببايين الموجود في ثمار العنبروت (الببايا) يذيب البروتين. يحتوي كوب واحد من قطع الأناناس على حوالي 75 سعره حرارية ويوفر 25 ملغم من فتيامين ج (40٪ من الاحتياج اليومي للبالغين). كما يحتوي على الثيامين وحمض الفوليك وفيتامين ب 6، حديد وماغنسيوم. وتستخدم الثمار غير الناضجة الحامضة لتحسين الهضم وتزيد الشهية للطعام وتفرج التخمة. وفي طب الأعشاب الهندي يعتقد أنه يعمل كمقوٍ للرحم والثمرة الناضجة تبرد وتلطف وتستخدم لطرد الغازات وخفض حمض الهيدروكلوريك في المعدة ومحتواه الهام من الألياف القابل للذوبان في الدهون يجعله في علاج الكوليسترول ط§ظ„ظ…ط±طھظپط¹ في الدم. كما أنه يفرج الإمساك بسبب الألياف غير القابلة للذوبان في الدهون وأما عصير الأناناس الطازج فيعتبر مقويا هضميا ومدرا للبول. أما الأوراق فهي مفيدة في الحث على بدء الدورة الحيضية وتلطيف الحيض المؤلم والطريقة أن يؤخذ ملء ملعقة من مسحوق الأوراق وتوضع على ملء كوب ماء مغلي وتترك لمدة 10 دقائق ثم تصفى وتشرب بمعدل مرتين في اليوم.

من البرونزية المصدر جريدة الرياض

للمزيد
بحث عن فوائد الفواكه و الخضروات
ماهي فوائد الاناناس للحامل ، ما فائدة الاناناس للحمل للرجيم
ماهي فوائد عصير الجزر و الاناناس و التفاح و البرتقال و الرمان و
فوائد البرغل و الأناناس و علاج الحلا والمرارة بالأعشاب
ما هي فوائد الاناناس الحامض و الغير ناضج

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
مطبخ

طريقة عمل عصير الملوك وصفة سهلة

المقادير:

* نصف لتر حليب
* 1 قطعة الجبنة كيري
* 1 ياغورت( زبادي ) من الأفضل فاني
* كأس كبير ط¹طµظٹط± البرتقال
* 2 ليمون حامض ( عصير )
* السكر حسب الرغبة
* يمكن إضافت عصر الخوخ أو الفريز

الطريقة:

نقوم بوضع المقادير في الخلاط الكهربائي ، بعد الخلط الجيد نصب المحتوى في كؤوس من الزجاج
توضع في الثلاجة ما يقارب الساعتان فما أكثر ، يمكن تزيينها عند التقديم بأوراق النعناع .

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده