هل ط§ظ„ط´ط§ظٹ ط§ظ„ط§ط®ط¶ط± يضر الحامل مع العلم اني استخدمته في الشهر الثالث وانا الآن في الشهر الرابع
ارجو الرد بسرعة للاهمية القصوى جزاكم الله الف خير
التصنيف: قسم الطبخ
التصنيفات
*** حلى فريزا *** – بالتفصيل
حبوبات وغاليات دايم على قلبي لذلك احب انزل لكم احلى اكلاتي
هذه وصفة جديده بعد ما تذوقتها وعجبتني وعجبت الي حولي قلت ضروري انكم تشوفونها وتجربونها وابي رايكم اكيد
"يعني ابي تطبيق لها" 
نجي لمقاديرها بطاطس فرايز يحمر في الفرن ثم نبدأبالجزء الثاني ."طبعا مع السرعه نسيت اصور "
بصل محمس مع قليل زيت ثم نضيف له اللحم المفروم ونقلبه حتى ينشف ثم نضيف له طماط وفلفل رومي
مقطع صغير ونستمر في التقليب مع اضافة ملح وفلفل اسود ونعناع مغربي ناشف وبهار مشكل
نضيف بعدها الصلصه او معجون الطماطم وغالبا افضل اضيف معه قليل كاتشب وهو اختياري
في هذه الاثناء نكون اخذنا قليل من بطاطس الفرايز ونضعه في الفرن بدون زيت او اي اضافات حتى ينضج "الكمية تكفي لتغطية قاعدة الصينية "
نضعه في عاقده الصينية ثم طبقه من الجبن "موزيريلا وجبن تشدر اصفر وعلب "
ثم نضيف اللحمه الي حضرناها
هنا اضفنا طبقة اخرى من الجبن ومثل ما قلت قبل انواع ثلاثه من الجبن افضل من نوع واحد وانت على راحتك
وهذه صورة نهائيه للصينيه العذر والسموحه كانودي اصور بشكل افضل لكن اتوقع كل وحده تعرف
وشلون الواحد وقت الغرف كيف يكون الوضع 
اتمنى يعجبكم وتجربونه واكيد اكيد تطبيق يسعدني مو تمرون مرور الكرام 
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
صورة الطبق:
المقادير:
١ كيلو جمبري منظف ومقشر
١ كوب عصير ٢ ثمره ليمون
٣ كوب دقيق
١ م-ك ثوم مدقوق
١ م-ك كمون
١ م-ص فلفل اسود
زيت قلي
الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹ ط¨ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ المصريه
يصفي الجمبري في مصفاه و يضاف اليه الكمون و الفلفل و الثوم و الليمون و يترك حتي يتبل لمدة ١٥ دقيقه
و من ثم يضاف الدقيق فوق الجمبري و يخلط باليد ثم تحرك المصفاة للتخلص من الدقيق الزائد
ثم يتم قلي الجمبري في كمية من الزيت الغزير الساخن علي نار عالية الحراره لمدة ٨ دقائق أو حتي يصبح ذهبي اللون
و يقدم الجمبري المقلي بالطريقه ط§ظ„ظ…طµط±ظٹظ‡ الي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
صورة الطبق:
المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم ناعم
١ م-ص ملح
١ م-ص فلفل أسود
١ ثمره بصل صغيرة مفرومة
٢ فص ثوم ناعم
200 جرام فطر مقطع
٥٥ جرام ذبدة
قليل من البقدونس الناعم
زيت للقلي
٢ حبة بيض
ربع م-ص فلفل أبيض
خبز الكايزر
نصف م-ص كزبرة الناعمة
صلصة بندورة – طماطم
قليل من صلصة التوباسكو
١ ثمره طماطم مقطعه شرائح
١ كوب جبن موزاريلا
الطريقة:
طريقه عمل ط³ط§ظ†ط¯ظˆطھط´ ط¨ط±ط¬ط± ط§ظ„ظ„طظ… و الفطر
يتم خلط اللحم المفروم مع الملح و الفلفل الأسود و البقدونس الناعم و البصل الناعم و البيض و الفلفل الأبيض و الكزبرة الناعمة
و تخلط المقادير جيدا حتي يتجانس الخليط
ثم يقسم الخليط المجهز الى قطع متساوية
و يوضع الخليط بعد تقسمه الي اجزاء صغيره في البراد لمدة 30 دقيقة
طريقة عمل الحشو :
توضع المقلاة على النار و يضاف اليها الثوم و الفطر المقطع و تقلب المقادير جيدا
ثم يتم اضافه قليل من صلصة الطماطم و قليل من صلصه التوباسكو
و تترك الخليط على نار هادئة من ٥ الى ٨ دقائق
ثم يوع البرجر في مقلاه بها القليل من الزيت حتي يتحمر
ثم يتم تحمير وجهي برجر اللحم
ثم يتم شق خبز الكايزر من الوسط و يتم استخراج لب الخبز
ثم يتم وضع قطعة من اللحم و يضاف اليها خليط الماشروم
و من ثم يضاف الجبن + شرائح الطماطم
و يقدم ساندوتش برجر اللحم و الماشروم
و بالهناء و الشفاء
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
السلام عليكم ورحمة الله وبراكاته
اختي تعاني بعد ولادتها من هواء داخل الرحم وهذا الامر مستمر معاها مع افرازات وهذا الشى متعبها حيل حتى تشكو من الام في الظهر
وانا بنت واعاني من عدم انتظام الدوره وافرازات مستمره وايضاً هواء يخرج من المهبل
مع العلم اني اعمل تحاليل والحمد لله سليمه
ارجو الافاده
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
التصنيفات
حلويات روووعه… – حلويات جديدة
كرات البسكويت بالشكولاتة
::المقادير::
باكيت بسكويت شاي مطحون
قطع شكولاتة قالب من جالكسي
علبة قشطة
:::الطريقة:::
نذوب الشكولاتة بمزجها مع القشطة على نار هادئة
ثم بعدما ساحت الشكولاتة نضيف البسكويت الى الخليط ونرفعة من على النار وتشكل كرات وتدحرج في جوز الهند المبشور..
::المقادير::
باكيت بسكويت شاي مطحون
قطع شكولاتة قالب من جالكسي
علبة قشطة
:::الطريقة:::
نذوب الشكولاتة بمزجها مع القشطة على نار هادئة
ثم بعدما ساحت الشكولاتة نضيف البسكويت الى الخليط ونرفعة من على النار وتشكل كرات وتدحرج في جوز الهند المبشور..
حلى قهوه كشخه ومرتب
المقادير ::
علبه بسكوت الشاي اولكر
علبه حليب نستله مركز
3جالكسي
علبه قشطه
مطروف كريم كراميل بودره
شوكلاته مالتيزرز ((الي كيسها احمر على شكل كور))
علبه بسكوت الشاي اولكر
علبه حليب نستله مركز
3جالكسي
علبه قشطه
مطروف كريم كراميل بودره
شوكلاته مالتيزرز ((الي كيسها احمر على شكل كور))
الطريقه :
يطحن البسكوت ويعجن بحليب النستله
ناخذ غطا الدوا البلاستيك ,, ونبطنه ببلاستيك ,, ونحط عجينه البسكوت والنستله على جدران الغطا من جوّا ..بحيث انه يصير زي الكوب مفرّغ
(ان شاءللله فهمتو علي ) ونطلعه من غطا الدوا هو والبلاستيك ..
نكرر العمليه ..نحط بلاستيك وهكذا …
بعدين نجي للفيلينق : نذوب الجالكسي عالنار ..واذا ذاب نضيف القشطه والكريم كراميل
ونصب ملعقه صغيره منه في اكواب النستله والبسكوت الي سويناها ..
اهم شي ماتتعبى مرّه ..بعدين نجيب الملتيزرز ونحط حبه منه في كل وحده
نشيل البلاستيك عنها ..ونحطها باوراق تقديم ..ونحطها بالثلاجه الين وقت التقديم
يطحن البسكوت ويعجن بحليب النستله
ناخذ غطا الدوا البلاستيك ,, ونبطنه ببلاستيك ,, ونحط عجينه البسكوت والنستله على جدران الغطا من جوّا ..بحيث انه يصير زي الكوب مفرّغ
(ان شاءللله فهمتو علي ) ونطلعه من غطا الدوا هو والبلاستيك ..
نكرر العمليه ..نحط بلاستيك وهكذا …
بعدين نجي للفيلينق : نذوب الجالكسي عالنار ..واذا ذاب نضيف القشطه والكريم كراميل
ونصب ملعقه صغيره منه في اكواب النستله والبسكوت الي سويناها ..
اهم شي ماتتعبى مرّه ..بعدين نجيب الملتيزرز ونحط حبه منه في كل وحده
نشيل البلاستيك عنها ..ونحطها باوراق تقديم ..ونحطها بالثلاجه الين وقت التقديم
حلى حلوووو و مرتب بــكريم كراميل
المقادير:
– باوند كيك (أمريكانا) –
– علبة دريم ويب –
– علبة كريم كرميل(البودر و العسل) –
– علبة قيمر –
– رشة سكر –
– كوب ونصف حليب باودر .
الطــــــــــــــــــريقة:
– تقطع الكيكه الى شرائح وتصف في طبق التقديم ..
– تخلط المقادير الباقية في الخلاط وتصب على الكيكه ثم توضع في الثلاجه الى ان تتماسك .. وبالهناء ..
المقادير:
– باوند كيك (أمريكانا) –
– علبة دريم ويب –
– علبة كريم كرميل(البودر و العسل) –
– علبة قيمر –
– رشة سكر –
– كوب ونصف حليب باودر .
الطــــــــــــــــــريقة:
– تقطع الكيكه الى شرائح وتصف في طبق التقديم ..
– تخلط المقادير الباقية في الخلاط وتصب على الكيكه ثم توضع في الثلاجه الى ان تتماسك .. وبالهناء ..
الشعيريه
::المقادير::
كيس شعيرية باكستانية
اصبع زبدة
نصف علبة حليب مكثف
:: الطريقة ::
نحمس الشعيرية حتى يحمر لونها
كيس شعيرية باكستانية
اصبع زبدة
نصف علبة حليب مكثف
:: الطريقة ::
نحمس الشعيرية حتى يحمر لونها
ثم نضيف الزبدة حتى تتشربة الشعيرية ثم نضيف الحليب ونقلب بعد ذلك العجينة جاهزة للتشكيل
</b></i>
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
صورة الطبق:
المقادير:
٥ ثمرات بطاطس
١ ثمره بصل صغيرة الحجم
٢ حبه بيض
٣ م-ص طحين
٤ م-ص حليب
٢ م-ص زبدة او زيت زيتون
ملح ، فلفل
قليل من البقدونس المفروم
٢ م-ص من جبنة الموزاريلا المبروشة
الطريقة:
طريقه عمل ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ البطاطس
تقشر ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ و تغسل و تبشر
ثم يقشر البصل و يبشر ايضاُ
يحضر وعاء اخر و يوضع الطحين و الحليب و يخفق جيداُ بالخلاط اليدوي
ثم يضاف اليه البيض و يخلط مع الملح و الفلفل و البقدونس و الجبن
و من ثم يوضع فوق خليط البطاطس و البصل و يقلب جيدا
يشكل العجين علي شكل دائري
تسخن الزبدة في المقلاه و توضع العجينه مع استمرار التقليب حتى الاحمرار لمده 6 دقائق
ثم ترفع عجينه بسكويت البطاطس من الزبده و توضع علي ورق يمتص الزبده
ثم يصف بسكويت البطاطس في طبق التقديم و يزين الطبق بقليل من الجبنة المبروشة و البقدونس و حلقات الليمون
و يقدم بسكويت البطاطس
و بالهناء و الشفاء
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
صورة الطبق:
المقادير:
3 فناجين قهوة حليب بودرة
2 فنجان قهوة ماء أو أقل من ذلك .
الطريقة:
تخلط جميع المقادير بالخلاط وحين ينسجم نكون قد حصلنا على ط§ظ„طظ„ظٹط¨ المركز
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
السلام عليكم …….. الفاضل الدكتور / جابر القحطاني
ورد في إحدى حلقات برنامج في قناة الإم بي سي و على لسان أحد المختصين أن حبق ط§ظ„ظ…ط¯ظٹظ†ط© مادة مسرطنة … و نظراً لكثرة تداول هذة النبتة خصوصاً في الشاي .. أردت أن استفسر عن حقيقة هذا
الكلام و مدى صحته ؟؟؟
و لكم جزيل الشكر
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
التصنيفات
***حلويات ***
[SIZE=ذكر]
>الحـــلـــويــات
>
>
>حلى يقدم بارداً أي بعد العشاء
>
>كريمة السويس رول ( تشيز كيك )
>المقادير :
>كيك سويس رول فانيليا
>كيك سويس رول كاكاو
>علبة كريمة
>علبتين قشطة
>علبتين دريم ويب
>
>الطريقة :
>تخلط الكريمة والقشطة وقليل من السكر في الخلاط ويترك يبرد في الثلاجة ..
>تقطع السويس رول إلى حلقات
>تصف حلقات الكاكاو أولاً في الصينية كطبقة أولى
>ثم يسكب خليط الكريمة فوق الكيك .. ثم تصف حلقات الفانيليا كطبقة ثانية
>ثم يعد الدريم وب و يسكب على الكيك حتى يغطيه تماما … يترك في الثلاجة حتى
>يبرد
>ثم يرش على السطح كاكاو جالكسي مبشور .
>
>
>ألواح البسكويت
>المقادير :
>بسكويت ( رينقو ) على شكل أعواد
>كيك اليمامة
>3 قشطة
>دريم وب
>كريمة
>
>الطريقـة :
>تحضر صينية دائرية قاعدتها متحركة أي ممكن إزالتها ..
>تصف أعواد البسكويت بشكل طولي على جوانب الصينية
>يقطع الكيك .. وتخلـط القشطة والد ريم ويب والكريمة ويخلط معها قطع الكيك
>وتسكب في وسط الصينية
>ويرص الخليط بحيث يكون محاذيا لاعواد البسكويت .. ثم يغطى السطح بالدريم وب
>ويوضع في الثلاجة حتى يبرد
>تخرج من الثلاجة وتفتح جوانب الصينية برفق .. وتقدم باردة بعد العشـاء ،،،،
>
>
>
>
>
>حـلى الجالكـسي
>
>المقادير :
>3 اصابع جالكسي + حليب السعوديه + بسكويت شاي + علبتان من القشطه .
>
>
>الــطــريــقـه :
>يبشر الجا لكسي ثم يخلط مع القشطه ثم يبلل البسكويت بالحليب ويرص في صينيه
>ويوضع عليه قليل من الخلطه السابقه ثم توضع مرة اخرى طبقه من البسكويت بعد ان
>تبلل بالحليب ثم يوضع عليه باقي الخلطه ثم يبشر على الوجه اصبع جالكسي للتجميل
>ويوضع في الثلاجه …
>
>
>
>حلى المــارس
>المقادير :
>بسكويت شـاي + علبتين كريمه + 2- قشطه + حبتين مارس كبيره + فانيليا
>
>الـطـريـقـه :
>يغمس البسكويت ثلاث طبقات في صينيه ثم توضع الكريمه والقشطه والمارس في الخلاط
>ثم تصب فوق البسكويت وتدخل في الثلاجه
>
>
>
>حلى الشطرنج
>المقادير :
>كيك جاهز كاكاو + كيك جاهز بالفنيليا + علبة قشطه + علبة كريمه + علبة دريم وب
>+ علبة حليب نستله (صغير)
>الـطــريــقـه :
>يقطع الكيك الى مربعات صغيره ويصف بالصينيه ويقطع مستطيلات وتوضع بشكل قائم
>على جوانب الصينيه ويصب الخليط ويغطى ببقايا الكيك ونضعه في الثلاجة حتى يبرد
>ثم نخرجه ويقلب في طبق التقديم
>
>
>
>
>تشيـز كيـك 2
>المقادير :
>ثلاث علب بسكـويت + ملعقة زبدة + 12حبة جبن كيري + 3 بيضات + ¾ كاس سكر +عصير
>ليمون + فانيـليا + علبة زبادي + ½ كاس سكر + فانيـليا
>
>
>الطريقــة :
>يطحن البسكويت ويحمس بالزبدة لمدة 3 دقائق ثم يرص في الصينية , يخلط الجبن
>والبيض والسكر وعصير الليمون بالخلاط ,ثم يصب على طبقة البسكويت وتوضع الصينية
>في الفرن لمدة 20 د. ثم تترك لتبرد .. تخلط علبة الروب والسكر والفانيليا
>وتوضع في فوق الطبقة الاخيرة وتوضع في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تدخل في
>الثلاجـة .
>
>
>
>الكريمة بجبنـة الكـيري
>المقادير :
>علبة كيري + كاس عصير سن توب+ فنجان حليب بارد+2 علبة دريم ويب+ علبة بسكويت
>شاي+ علبة قشطة+ علبة انانـاس .
>الطريقــة :
>يرص البسكويت في قاع صينية (بايركـس ) ويصب عليه قليل من عصير الاناناس ويقطع
>الاناناس ويرص على البسكويت, يوضع في الخلاط الجبن والعصير والدريم والحليب
>ويخلط لمدة 3 دقائق ثـم تضاف القشطة وتخلط مرة أخرى لمدة دقيقة ويصب الخليط
>على البسكويت ويوضع في الثلاجـــة .
>
>
>
>
>حـلى الجالكـسي
>المقادير :
>3 اصابع جالكسي + حليب السعوديه + بسكويت شاي + علبتان من القشطه .
>الــطــريــقـه :
>يبشر الجا لكسي ثم يخلط مع القشطه ثم يبلل البسكويت بالحليب ويرص في صينيه
>ويوضع عليه قليل من الخلطه السابقه ثم توضع مرة اخرى طبقه من البسكويت بعد ان
>تبلل بالحليب ثم يوضع عليه باقي الخلطه ثم يبشر على الوجه اصبع جالكسي للتجميل
>ويوضع في الثلاجه …
>
>
>
>حلى قهوة
>
>الغـابـه السوداء
>المقادير :
>كأسان حليب جاف + خمس بيضات + اصبع زبده + كاس سكر + ملعقة b.p
>ملعقة فانـليـا + كاس ماء
>
>الطريقــه :
>يوضع الحليب الجاف على النار حتى يصبح لونه بني غامق ثم يترك حتى يبرد ونضع في
>الخلاط البيض والثلاث ملاعق حليب والزبده وكاس السكر والبيكنج باودر
>والفانيليا والماء وتخلط المقادير مع بعض
>وتد خل في الفرن
>
>
>البسبوسة
>المقادير :
>2 كاس سميد + 2 بيضة + 2 ملعقة b.p + كاس زيت + نصف كاس سكر مطحون +
>2 قشطة + شيرة .
>الطريقــــة :
>تخلط جميع المقادير السائلة في الخلاط ثم نضع السميد وتوضع في الفرن حتى تنضج
>ثم نسكب عليها الشيرة .
>
>
>
>كنافة الخــبــز
>المقادير :
>كيس خبز توست + ½ 1 اصبع زبدة + علبة قشطه + 6 حبات جبن كيري + 4 كاسات حليب +
>½ 1 كاس سميد .
>الطــريــقـة :
>يفرم خبز التوست جيدا ويخلط مع الزبدة ثم يرص في صينيه ويجعل له حواف على
>جوانب الصينيه .
>تخلط علبة القشطه مع علبة الكيري في الخلاط ويوضع على الخبز (طبقة اولى) .
>ثم يوضع الحليب مع السميد على النار ويحرك جيدا حتى يثقل ثم يترك ليبرد ويوضع
>على الصينيه (طبقه ثانيه ) .
>توضع في الفرن حتى تحمر ثم تقلب في صحن التقديم وتجمل بفستق ثم تصب الشيره
>وتترك لتبرد ثم تقدم
>
>
>
>
>
>حلى النسكـا فـة (الصوص)
>
>
>مقادير الكعـكـة :
>كاسان دقيق + كأسان سكر + كوب زيت+ 4 بيضات + كوب حليب سايل
>+نصف ملعقةp b. + ملعقة كبيرة نسكافة + فانيليــا .
>الطريقــة :
>تخلط جميع المقادير السائلة في الخلاط ثم نضع الدقيق ثم نضع b.p ثم نضع الخليط
>في الفرن حتى تنضج
>مقادير الصوص :
>نصف قالب زبدة صغير+ ثلاث ارباع كوب سكر +2 ملعقة صغيرة نسكافة + كاس ماء يذوب
>به 3 ملاعق صغيرة نشـاء .
>الطريقـة :
>يذوب السكر في السمن ويحرك على النار ثم يوضع النشاء مع النسكافة ويحرك حتى
>يصبح بني اللون … ثم يسكب الخليط على الكعكة السابقة وتوضـع في الثلاجة .
>
>
>
>
>
>حـــلى الــفــول الســـودانــي
>
>المقادير :
>ربع اصبع زبده + 2 ملعقة فول سوداني + 2 ملعقة عسـل كبيرة .
>
>الطريــقــه:
>تخلط جميع المقادير مع بعض ثم توضع في صينيه وتدخل في الثلاجه حتى وقت التقديم
>
>
>الحلوى العمانيـــه
>المقادير :
>4- اكواب ماء + 4- اكواب سكر + كرتون نشاء + ملعقة كركم + نصف كاس زيت + نصف
>ليمونه + ملعقة هيـــل .
>الطريقــــه :
>توضع جميع المقادير في قدر وتوضع على النار مع التحريك المستمر لمدة 4 ساعات .
>
>
>
>حلى الـقصد يــر
>المقاديـر:
>علبة بسكويت شــا ي + علبة حليب نستله + ملعقتين كاكاو بودره
>
>الطريقــه :
>يكسر البسكويت ويخلط مع المقادير المتبقيه ثم يلف في قصدير ويدخل في الثلاجه
>ويقطع على شكل دوائر
>
>
>حلى يقدم بارداً أي بعد العشاء
>
>كريمة السويس رول ( تشيز كيك )
>المقادير :
>كيك سويس رول فانيليا
>كيك سويس رول كاكاو
>علبة كريمة
>علبتين قشطة
>علبتين دريم ويب
>
>الطريقة :
>تخلط الكريمة والقشطة وقليل من السكر في الخلاط ويترك يبرد في الثلاجة ..
>تقطع السويس رول إلى حلقات
>تصف حلقات الكاكاو أولاً في الصينية كطبقة أولى
>ثم يسكب خليط الكريمة فوق الكيك .. ثم تصف حلقات الفانيليا كطبقة ثانية
>ثم يعد الدريم وب و يسكب على الكيك حتى يغطيه تماما … يترك في الثلاجة حتى
>يبرد
>ثم يرش على السطح كاكاو جالكسي مبشور .
>
>
>ألواح البسكويت
>المقادير :
>بسكويت ( رينقو ) على شكل أعواد
>كيك اليمامة
>3 قشطة
>دريم وب
>كريمة
>
>الطريقـة :
>تحضر صينية دائرية قاعدتها متحركة أي ممكن إزالتها ..
>تصف أعواد البسكويت بشكل طولي على جوانب الصينية
>يقطع الكيك .. وتخلـط القشطة والد ريم ويب والكريمة ويخلط معها قطع الكيك
>وتسكب في وسط الصينية
>ويرص الخليط بحيث يكون محاذيا لاعواد البسكويت .. ثم يغطى السطح بالدريم وب
>ويوضع في الثلاجة حتى يبرد
>تخرج من الثلاجة وتفتح جوانب الصينية برفق .. وتقدم باردة بعد العشـاء ،،،،
>
>
>
>
>
>حـلى الجالكـسي
>
>المقادير :
>3 اصابع جالكسي + حليب السعوديه + بسكويت شاي + علبتان من القشطه .
>
>
>الــطــريــقـه :
>يبشر الجا لكسي ثم يخلط مع القشطه ثم يبلل البسكويت بالحليب ويرص في صينيه
>ويوضع عليه قليل من الخلطه السابقه ثم توضع مرة اخرى طبقه من البسكويت بعد ان
>تبلل بالحليب ثم يوضع عليه باقي الخلطه ثم يبشر على الوجه اصبع جالكسي للتجميل
>ويوضع في الثلاجه …
>
>
>
>حلى المــارس
>المقادير :
>بسكويت شـاي + علبتين كريمه + 2- قشطه + حبتين مارس كبيره + فانيليا
>
>الـطـريـقـه :
>يغمس البسكويت ثلاث طبقات في صينيه ثم توضع الكريمه والقشطه والمارس في الخلاط
>ثم تصب فوق البسكويت وتدخل في الثلاجه
>
>
>
>حلى الشطرنج
>المقادير :
>كيك جاهز كاكاو + كيك جاهز بالفنيليا + علبة قشطه + علبة كريمه + علبة دريم وب
>+ علبة حليب نستله (صغير)
>الـطــريــقـه :
>يقطع الكيك الى مربعات صغيره ويصف بالصينيه ويقطع مستطيلات وتوضع بشكل قائم
>على جوانب الصينيه ويصب الخليط ويغطى ببقايا الكيك ونضعه في الثلاجة حتى يبرد
>ثم نخرجه ويقلب في طبق التقديم
>
>
>
>
>تشيـز كيـك 2
>المقادير :
>ثلاث علب بسكـويت + ملعقة زبدة + 12حبة جبن كيري + 3 بيضات + ¾ كاس سكر +عصير
>ليمون + فانيـليا + علبة زبادي + ½ كاس سكر + فانيـليا
>
>
>الطريقــة :
>يطحن البسكويت ويحمس بالزبدة لمدة 3 دقائق ثم يرص في الصينية , يخلط الجبن
>والبيض والسكر وعصير الليمون بالخلاط ,ثم يصب على طبقة البسكويت وتوضع الصينية
>في الفرن لمدة 20 د. ثم تترك لتبرد .. تخلط علبة الروب والسكر والفانيليا
>وتوضع في فوق الطبقة الاخيرة وتوضع في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تدخل في
>الثلاجـة .
>
>
>
>الكريمة بجبنـة الكـيري
>المقادير :
>علبة كيري + كاس عصير سن توب+ فنجان حليب بارد+2 علبة دريم ويب+ علبة بسكويت
>شاي+ علبة قشطة+ علبة انانـاس .
>الطريقــة :
>يرص البسكويت في قاع صينية (بايركـس ) ويصب عليه قليل من عصير الاناناس ويقطع
>الاناناس ويرص على البسكويت, يوضع في الخلاط الجبن والعصير والدريم والحليب
>ويخلط لمدة 3 دقائق ثـم تضاف القشطة وتخلط مرة أخرى لمدة دقيقة ويصب الخليط
>على البسكويت ويوضع في الثلاجـــة .
>
>
>
>
>حـلى الجالكـسي
>المقادير :
>3 اصابع جالكسي + حليب السعوديه + بسكويت شاي + علبتان من القشطه .
>الــطــريــقـه :
>يبشر الجا لكسي ثم يخلط مع القشطه ثم يبلل البسكويت بالحليب ويرص في صينيه
>ويوضع عليه قليل من الخلطه السابقه ثم توضع مرة اخرى طبقه من البسكويت بعد ان
>تبلل بالحليب ثم يوضع عليه باقي الخلطه ثم يبشر على الوجه اصبع جالكسي للتجميل
>ويوضع في الثلاجه …
>
>
>
>حلى قهوة
>
>الغـابـه السوداء
>المقادير :
>كأسان حليب جاف + خمس بيضات + اصبع زبده + كاس سكر + ملعقة b.p
>ملعقة فانـليـا + كاس ماء
>
>الطريقــه :
>يوضع الحليب الجاف على النار حتى يصبح لونه بني غامق ثم يترك حتى يبرد ونضع في
>الخلاط البيض والثلاث ملاعق حليب والزبده وكاس السكر والبيكنج باودر
>والفانيليا والماء وتخلط المقادير مع بعض
>وتد خل في الفرن
>
>
>البسبوسة
>المقادير :
>2 كاس سميد + 2 بيضة + 2 ملعقة b.p + كاس زيت + نصف كاس سكر مطحون +
>2 قشطة + شيرة .
>الطريقــــة :
>تخلط جميع المقادير السائلة في الخلاط ثم نضع السميد وتوضع في الفرن حتى تنضج
>ثم نسكب عليها الشيرة .
>
>
>
>كنافة الخــبــز
>المقادير :
>كيس خبز توست + ½ 1 اصبع زبدة + علبة قشطه + 6 حبات جبن كيري + 4 كاسات حليب +
>½ 1 كاس سميد .
>الطــريــقـة :
>يفرم خبز التوست جيدا ويخلط مع الزبدة ثم يرص في صينيه ويجعل له حواف على
>جوانب الصينيه .
>تخلط علبة القشطه مع علبة الكيري في الخلاط ويوضع على الخبز (طبقة اولى) .
>ثم يوضع الحليب مع السميد على النار ويحرك جيدا حتى يثقل ثم يترك ليبرد ويوضع
>على الصينيه (طبقه ثانيه ) .
>توضع في الفرن حتى تحمر ثم تقلب في صحن التقديم وتجمل بفستق ثم تصب الشيره
>وتترك لتبرد ثم تقدم
>
>
>
>
>
>حلى النسكـا فـة (الصوص)
>
>
>مقادير الكعـكـة :
>كاسان دقيق + كأسان سكر + كوب زيت+ 4 بيضات + كوب حليب سايل
>+نصف ملعقةp b. + ملعقة كبيرة نسكافة + فانيليــا .
>الطريقــة :
>تخلط جميع المقادير السائلة في الخلاط ثم نضع الدقيق ثم نضع b.p ثم نضع الخليط
>في الفرن حتى تنضج
>مقادير الصوص :
>نصف قالب زبدة صغير+ ثلاث ارباع كوب سكر +2 ملعقة صغيرة نسكافة + كاس ماء يذوب
>به 3 ملاعق صغيرة نشـاء .
>الطريقـة :
>يذوب السكر في السمن ويحرك على النار ثم يوضع النشاء مع النسكافة ويحرك حتى
>يصبح بني اللون … ثم يسكب الخليط على الكعكة السابقة وتوضـع في الثلاجة .
>
>
>
>
>
>حـــلى الــفــول الســـودانــي
>
>المقادير :
>ربع اصبع زبده + 2 ملعقة فول سوداني + 2 ملعقة عسـل كبيرة .
>
>الطريــقــه:
>تخلط جميع المقادير مع بعض ثم توضع في صينيه وتدخل في الثلاجه حتى وقت التقديم
>
>
>الحلوى العمانيـــه
>المقادير :
>4- اكواب ماء + 4- اكواب سكر + كرتون نشاء + ملعقة كركم + نصف كاس زيت + نصف
>ليمونه + ملعقة هيـــل .
>الطريقــــه :
>توضع جميع المقادير في قدر وتوضع على النار مع التحريك المستمر لمدة 4 ساعات .
>
>
>
>حلى الـقصد يــر
>المقاديـر:
>علبة بسكويت شــا ي + علبة حليب نستله + ملعقتين كاكاو بودره
>
>الطريقــه :
>يكسر البسكويت ويخلط مع المقادير المتبقيه ثم يلف في قصدير ويدخل في الثلاجه
>ويقطع على شكل دوائر
[/SIZE]
