التصنيفات
قسم الطبخ

طريقة تحضير كريات الشوكولاتة البيضاء و الحامض بالخطوات بالصور طريقة سهلة

طريقة طھط­ط¶ظٹط± ظƒط±ظٹط§طھ ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، و ط§ظ„ط­ط§ظ…ط¶ ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ بالصور

طريقة تحضير كريات الشوكولاتة البيضاء والحامض

طريقة تحضير كريات الشوكولاتة البيضاء و الحامض بالخطوات بالصور img178(1).jpgمقادير الطبخة(كافية لـ أشخاص)

المقادير:

نصف كوب من قشدة جوز الهند

2 ملعقة صغيرة من بشر قشرة الحامض الناعم

2 ملعقة صغيرة من بشر قشرة الحامض الاخضر الناعم

360غ من شوكولاتة الأكل البيضاء مقطعة خشنا"

واحد وربع كوب من جوز الهند المبشور

طريقة التحضير

طريقة التحضير:

تمزج قشدة جوز الهند وبشر نوعي الحامض والشوكولاتة في كفت صغير ويحرك الخليط على نار خفيفة حتى يصبح طريا" ينقل الخليط الى وعاء صغير ويغطى ويوضع في البراد لمدة 3 ساعات أو طوال الليل

يجري العمل مع ربع كمية كفية خليط الشوكولاتة تلف نه ملاعق صغيرة دائرية على شكل كريات وتوضع على صينية ثم توضع في البراد حتى تصبح صلبة

تلف الكريات بسرعة بجوز الهند وتوضع في قويلبات على الصينية وتوضع في البراد حتى تصبح صلبة

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
مطبخ

طريقة طبخ معكرونة بالكريما وصلصة البولونيز بالخطوات مطبخي

المكوّنات

2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
½ كغ من لحم البقر المفروم
1 فص من الثوم. مسحوق
1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي
2½ أكواب أو 625 مل من الماء
½ كوب أو 125 مل من الكريما السائلة
1 ملعقة طعام من الحبق الطازج. المفروم
رشة من الفلفل الأسود المطحون. حسب المذاق
1 رزمة أو 500 غ من السباغيتي
طريقة التحضير

يُسخّن الزيت في مقلاة ثم يُضاف إليه اللحم مع الثوم، ويُطهى المزيج حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
تُضاف أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي مع الماء. يُترك المزيج على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.
تُضاف الكريما السائلة إلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة دقيقتين أو 3 دقائق إضافيّة.
يُضاف الحبق ويُتبّل المزيج بالفلفل الأسود.
تُطهى المعكرونة وفق التعليمات على العلبة، وتُقدّم ساخنة مع صلصة البولونيز.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
مطبخ

طريقة عمل بطاطس بيوريه لذيذه وسريعه بالصور – أطباق خفيفة

صورة الطبق:
طريقة عمل بطاطس بيوريه لذيذه وسريعه بالصور cook072.jpg?12451738

المقادير:
واحدونصف كيلوبطاطس مسلوقه – كيلو لبن حليب – نصف كيلولحم مفروم -2 ملعقه كبيره قشده -3 ملعقه كبيره سمن – ملح – فلفل اسود-2 بيضه – بصله.

الطريقة:
1-تقطع البطاطس ثم تسلق 2-توضع البطاطس مع الحليب والقشده والسمن والبيض في ماكينه التقطيع حتى تهرس البطاطس جيدا 3-ثم يوضع على الخليط السابق الملح والفلفل 4-نضع 1/2 الخليط السابق فى صنيه مدهونه سمن 5-نقوم بعمل العصاج(وضع البصله المفرومه مع اللحم المفروم وقليل من الزيت على النار حتى تمام الاستواء)6 -نضع العصاج على خليط البطاطس المفرود في الصنيه ثم نضع بقى البطاطس على الوجه وتدخل فى فرن متوسط الحراره لمده ساعه الا1/4 اوحتى يحمر الوجه وبالهنا

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الدكتور جابر القحابجي

عاجل – جابر القحطاني

زوجتى تعانى من الام بالمعدة والبطن منذ ثلاث شهور اول تشخيص اعطاها ادوية القرحة ومنها الاوميز ومشتقاتة
ثانى طبيب شخص انها جرثومة المعدة واعطانا كل الادوية الموجودة بالسوق واغلاها ولم تجدى
ذهبنا الى طبيب اخر عمل منظار المعدة والمرى والاثنى عشر وعمل تقرير انها سليمة تماما
عمل موجات ثبت ان هناك حصوة صغيرة بالمرارة وقرر انها صغيرة وليست السبب ومن كتر الالحاح قرر ان نقوم باجراء استاصال للمرارة بالمنظار
قمنا بعمل عملية المرارة بالمنظار
مازالت الالام بالمعدة والبطن نفس العراض لاتزول ال بالمسكن باسكوبان
لايفيد الليبراكس ولا جست رج ولا جست دومبنا
ارجوكم ارشادى الحل

ملحوظة الالام سواء كانت قبل الاكل او بعدة

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الدكتور جابر القحابجي

ما هي اسباب و علاج الشيزوفرنيا و ضعف الذاكرة بالاعشاب جابر القحطاني – جابر القحطاني

ما هي ط§ط³ط¨ط§ط¨ و ط¹ظ„ط§ط¬ ط§ظ„ط´ظٹط²ظˆظپط±ظ†ظٹط§ و ضعف ط§ظ„ط°ط§ظƒط±ط© ط¨ط§ظ„ط§ط¹ط´ط§ط¨ ط¬ط§ط¨ط± القحطاني

أم قاسم من الدوادمي تقول: أعاني من الشيزوفرنيا وضعف الذاكرة فهل يوجد شيء في الطب البديل لحالتي ؟
– عزيزتي أم قاسم من الدوادمي تناولي كبسولة واحدة مرتين يومياً بعد الأكل من مستحضر الحمض الأميني L-phenyalanine واستمري عليه لمدة شهرين . واستعملي كذلك كبسولة واحدة في الصباح وكبسولة في المساء يومياً من المستحضر العشبي Echinaceae واستمري عليها لمدة شهرين. تشترى هذه المواد من محلات الأغذية الصحية .

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

كوكيز الزبيب مع الفستق – حلويات جديدة

كوكيز ط§ظ„ط²ط¨ظٹط¨ مع الفستق
المقادير :
ثلاثة ارباع كوب زيدة
ثلاثة ارباع كوب سكر ناعم
كوب وربع طحين خميرة
3 ملاعق زبيب
6 ملاعق فستق
بياض بيضة مخفوقة

الطريقة
اخفقي السكر مع الزبدة ثم اضيفي الزبيب والفستق والطحين والبيض واخلطي المقادير مع بعضها .
في صينية الفرن خذي مقدار ملعقة من الخليط واسقطيه عليها مع ترك مسافة بين القطعة والقطعة .
اخبزيها في فرن بدرجة 160 حتى تحمر .
ضعيها على شبك حتى تبرد وقدميها .

كوكيز الزبيب مع الفستق 132990996831.jpg
بالهناء

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
مطبخ

طريقة طبخ معكرونة موسوليني بالخطوات

المكوّنات

250 غ من السباغيتي
2 أكواب من الزيت النباتي. للقلي
1 حبة متوسطة الحجم أو 300 غ من الباذنجان. مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات كبيرة
350 غ من كبد الدجاج. المقطع إلى مكعبات
250 غ من لحم البقر المفروم
1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي
3 أكواب أو 750 مل من الماء
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
1 كوب أو 100 غ من جبنة الموتزاريلا. المبشورة
طريقة التحضير

تُسلق المعكرونة في الماء المملّح المغلي لمدّة 10 دقائق وتُبرّد تحت الماء البارد ثم تُصفّى وتوضع جانباً.
توضع ملعقتان كبيرتان من الزيت جانباً وتُحمّى الكميّة المتبقية في مقلاة. تُقلّى قطع الباذنجان من ثم كبد الدجاج ووضع جانباً على ورق المطبخ في طبق لامتصاص الزيت.
تُحمّى ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي في وعاءٍ كبيرٍ ويُقلّى اللحم المفروم إلى أن يصبح لونه بنيّاً ذهبيّاً. يُضاف مغلّف أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي والماء ومعجون الطماطم ثم تُغلى المكونات وتُطهى على نارٍ خفيفةٍ مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدة 10 دقائق. يُضاف الباذنجان المقلي وكبد الدجاج المقلي والمعكرونة المسلوقة وتُحرّك المكونات جيّداً مع الصلصة ثم تُسكب في صينيّة للفرن بشكل متساوٍ.
يُرش الوجه بجبنة الموتزاريلا المبشورة.
يُطهى الطبق في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو إلى أن يصبح لون الجبنة ذهبيّاً.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
مطبخ

طريقة عمل الفشار الابيض لذيذ وسريع جدا بالصور – أطباق خفيفة

صورة الطبق:
طريقة عمل الفشار الابيض لذيذ وسريع جدا بالصور Parmesan-Popcorn_s4x

المقادير:
حبات الذرة"الفشار"-
ملح-
زيت للقلي.

الطريقة:
نضع الفشارفي القدر حسب الرغبة"قليل او كثير"ونضيف عليه زيت القلي حسب ط§ظ„ظپط´ط§ط± ونضيف الملح حسب الفشار ايضا ثم نضع القدر على النار وعندما ينتهي الفشار من اخراج اصوات نخرجه
وبالصحة والهنا

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الدكتور جابر القحابجي

عباءالسيده – جابر القحطاني

انا لي 5شهور من يوم ولدت
الدوره ماجاتني
وارضع
اقدر الستخدم عباءالسيده
ويش الاضرار التي تصيب المراه المرضع اذا استخدمت العشبه عباءالسيده
عند استخدمه العشبه هل امتنع عن الجماع
ارجوكم ساعدوني

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الدكتور جابر القحابجي

ما هي اسباب و علاج مرض هشاشة العظام كلام مفيد جدا

ما هي اسباب و علاج مرض هشاشة العظام كلام مفيد جدا health_feature.png

يعتبر مرض ظ‡ط´ط§ط´ط© ط§ظ„ط¹ط¸ط§ظ… خطراً، فأعراضه ليست واضحة ويسبّب ضعفاً تدريجاً في العظام التي تصبح سهلة الكسر. المرأة أكثر عرضة للإصابة بهذا المرض، خصوصاً بعد الخمسين، علماً أنّ 50% من النساء بعد هذا العمر يصبن بهشاشة العظام. يظهر هذا المرض على شكل كسور في الورك أو الساعد لمجرد سقوط صغير على الأرض.

معرفة أسباب هشاشة العظام أمر ضروري كي تتمكن كل فتاة أو امرأة عربية العمل على حماية عظامها. وأبرز أسباب الإصابة بهشاشة العظام هي:

– التقدم في العمر: ابتداءً من عمر الـ 24، تزداد عملية هدم العظام وتعرّض المرأة للإصابة بهذا المرض، إذا لم تنتبه جيداً لنوعية حياتها.

– نقص في الهرمونات الأنثوية: يعتبر هرمون الإستروجين أحد عوامل الحماية من هشاشة العظام، لكن للأسف بعد سنّ الخمسين، تنخفض مستويات هذا الهرمون عند المرأة وبالتالي تصبح أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام.

– التدخين: يعمل *****وتين على تسريع عملية هدم الكتلة العظمية في الجسم. لذا يجب الإنتباه جيداً من هذا العدو.

– عدم تناول جرعات مناسبة من الكالسيوم: الكالسيوم هو المعدن الأساسي والضروري لصحّة العظام وعدم الحصول على كمية كافية منه عبر المأكولات التي يحتويها، يؤدي الى تضرّر العظام. لذلك ركزي دوماً على تناول الحليب والأجبان والألبان لأنّها المصدر الأغنى بالكالسيوم.

– نقص “فيتامين د” في الجسم: للأسف، فعدد كبير من النساء في عالمنا العربي يعانين من نقص “فيتامين د” رغم توافر الشمس. لكنّ نسبة التعرض لأشعة الشمس تعتبر منخفضة نوعاً ما. يجب إجراء فحص دم للكشف عن كمية “فيتامين د” في الجسم، وبالتالي تناول المكملات الغذائية التي تحتويه اذا كنت تعانين من نقص منه.

– عدم ممارسة الرياضة: الامتناع عن ممارسة الرياضة يؤدي الى الإصابة بهشاشة العظام. لذا، فممارسة الحركة أمر ضروري لصحتك وليس فقط لرشاقتك.

– الوراثة: تلعب الوراثة دوراً كبيراً في الإصابة بمرض هشاشة العظام. إذا كان هناك شخص في عائلتك يعاني من هذا المرض، فلا بدّ من إجراء الصور والفحوص اللازمة مبكراً لتجنّب الكسور في المستقبل.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده