التصنيفات
طبخات دايت

كيف تكون الطالبة رشيقة المعلمة الموظفة رشيقة جدا و ناعمه و مثيرة للرجيم

كيف طھظƒظˆظ† ط§ظ„ط·ط§ظ„ط¨ط© ط±ط´ظٹظ‚ط© ط§ظ„ظ…ط¹ظ„ظ…ط© ط§ظ„ظ…ظˆط¸ظپط© رشيقة جدا و ظ†ط§ط¹ظ…ظ‡ و مثيرة

إلى جانب النظام الغذائي الصحي، تلعب الرياضة دوراً هاماً في إنقاص الوزن. وكي تؤدي الرياضة هذا الدور، ينبغي ممارستها بشكل سليم. ويحدد توماس هاب من الجامعة الألمانية للوقاية والإدارة في القطاع الصحي في مدينة زاربروكين، عناصر التدريب السليم قائلاً: «درجة الشدة والمدة الزمنية يمثلان أهم عناصر التدريب السليم».

وأوضح العالم الرياضي الألماني: «يعمل التمرين السليم على حرق سعرات حرارية إضافية، ويُسهم في ارتفاع معدلات أيض الطاقة بعد نهاية التدريب في خفض الوزن. إذ يتم حرق المزيد من السعرات الحرارية، كما تقل معدلات تخزين وحدات الطاقة الفائضة في الأنسجة الدهنية».

ويؤكد توماس هاب أنّ هذا التأثير المسمى بـتأثير الحرق اللاحق يحدث بعد ممارسة تمارين قوة التحمل وتمارين تقوية العضلات بدرجة شدة كافية، مشيراً إلى أنه في الحالتين يظل ما يُعرف بـمعدل الأيض في الراحة مرتفعاً لمدة تصل إلى 24 ساعة. وأضاف هاب: «يكون هذا التأثير أكثر وضوحاً بعد تمارين تقوية العضلات على وجه الخصوص».

وفي ما يتعلق بشدة التمرين تسري القاعدة التالية: «عند ممارسة تمارين تقوية العضلات، يتم حرق المزيد من السعرات الحرارية بعد أداء مجموعات، وليس مجموعة واحدة فقط. وبالنسبة إلى ممارسي الرياضة في أوقات الفراغ، ليس مهماً ما إذا كانوا يمارسون تمارين قوة التحمل قبل أو بعد تمارين تقوية العضلات».

وينصح العالم الرياضي الألماني الرياضيين عند ممارسة تمارين تقوية العضلات على الأجهزة بأداء التمرين في شكل مجموعة تتألف من 8 إلى 12 مرة، مع تكراره مرتين. وكإمكانية بديل، يمكن ممارسة تمارين قوة التحمل، مثل ركوب الدراجات أو الركض أو اختراق الضاحية لمدة 60 دقيقة

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

طريقة عمل كيكة النعناع بالتوفي بالصور – بالتفصيل

المقادير:
٤ حبات بيض
١ كوب سكر
ربع كوب زيت
١ كوب حليب
٢ كوب طحين
١ كوب نعناع طازج
٣ م-ص باكينغ باودر
١ م-ص فانيليا
مقادير التوفي :
50 غرام زبدة
٢ كوب سكر
١ علبة قشطة
١ م-ك كاكاو

الطريقة:
طريقه عمل ظƒظٹظƒط© ط§ظ„ظ†ط¹ظ†ط§ط¹ بالتوفي
يتم خلط البيض و الفانيليا ثم السكر و الزيت في الخلاط الكهربائي
و من ثم يوضع الحليب في وعاء مع ورق النعناع ويضرب في خلاط العصير جيدا
و يضاف إلى الخليط السابق في الخلاط الكهربائي
ثم يضاف الباكينغ باودر و الدقيق و يخلط جيدا
ثم يوضع في صينية مجهزة للفرن و تدخل صينية كيكة النعناع ط¨ط§ظ„طھظˆظپظٹ الي الفرن و تترك حتي النضج
و تقدم كيكة النعناع بالتوفي
و بالهناء و الشفاء
طريقه عمل التوفي
توضع الزبدة و السكر في مقلاه على النار حتى يصبح لون السكر بني
ثم تضاف اليه القشطة و ملعقة كاكاو مذابة في قليل من الماء و يقلب جيدا
ثم يضاف فوق الكيك و يزين بورق النعناع و جوز الهند المبشور

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
مطبخ

طريقة عمل لفائف الدجاج بالكريمة اللذيذة من مطبخي

المقادير:

دجاجة مسلوقة ومبشورة
لفائف سمبوسة مجمدة او طازجة
جبن كرافت كاسات
كريما سائلة (دايري كريم)
بصل مقطع قطع صغيره
بصل شرائح
مشروم طازج مقطع شرائح
زبدة
قليل من السكر
ملح ، فلفل أسود

الطريقة:

1) يحمر البصل في مقلاه مع قليل من الزبدة.
2) نضع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المبشور على البصل ويقلب حتى يحمر قليلاً.
3) يتبل بقليل من الملح والفلفل الأسود ويخلط جيداً وقبل رفعه نرش عليه ذره من السكر ويخلط ويرفع من على النار.
4) نحمر شرائح البصل مع المشروم الطازج في الزبدة ثم نضع عليهم الكريما السائلة .
5) نأخذ ظ„ظپط§ط¦ظپ السمبوسة ونحشيها بالدجاج ثم نرصهم في صينية الفرن ونضع عليهم خلطة الكريما السابقة.
6) يوضع في فرن متوسط الحرارة مدة ربع ساعه ويقدم ساخناً . وبالهناء والشفاء

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
مطبخ

طريقة عمل سلطة الخس بالجبنة والجوز من مطبخي

المقادير:

خس
بشر تفاحة خضراء (إختياري)
شرائح سميكة من الجبنة المالحة
جوز محمص
ليمون
زيت زيتون
ملح
فلفل أبيض

الطريقة:

يقطع ط§ظ„ط®ط³ ناعماً و يقلب مع شرائح الجبنة .
– إذا تم استخدام التفاح نخلط بشر التفاح مع الخس و الجبنة و الجوز المحمص المقطع .
– نتبل السلطة بالليمون و الزيت و

الملح و الفلفل الأبيض و تقدم .

والف صحة وهنا

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

ما هي أسباب التخمة السمنة المبكرة جدا للبنات و للمراهقات وصفة حمية

ما هي ط£ط³ط¨ط§ط¨ ط§ظ„طھط®ظ…ط© ط§ظ„ط³ظ…ظ†ط© ط§ظ„ظ…ط¨ظƒط±ط© جدا ظ„ظ„ط¨ظ†ط§طھ و للمراهقات

تفرح الكثير من السيدات عندما تشعرن بامتلاء معدتهن بعد تناول كمية قليلة من الطعام، اذ ان هذا يساعد على إنقاص الوزن والحصول على جسم صحي ورشيق، ولكن احذري سيدتي من هذا الشعور، فهذا الشعور يسمى ب"التخمة المبكرة" والذي قد يكون مؤشراً وإنذاراً لإصابتك ببعض الأمراض.

ما هي أسباب التخمة المبكرة؟
تعتبر التخمة المبكرة مؤشراً لوجود بعض الإضطرابات في المعدة، فمن أسباب التخمة المبكرة:
– وجود بطء في حركة المعدة لإفراغ محتوياتها إلى الأمعاء الدقيقة.
– الإصابة بمتلازمة القولون العصبي.
– الإصابة بورم سرطاني في المعدة أو في أحدى أماكن أخرى من البطن.
– الشعور بحرقة في المعدة وذلك بسبب تسريب محتويات المعدة إلى أسفل المريء.
– ضيق فتحة مجرى خروج الطعام من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

طريقة عمل كرات القرفة اللذيذة طريقتي

المقادير:

واحد و نصف كاس دقيق ابيض
2 ملعقة صغيرة بكنج باودر
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
فنجان بن سكر مطحون
فنجان بن زيت
فنجان بن حليب سائل
ماء دافي للعجن
جبن كيري
قرفة مطحونة ناعم
علبة كبيرة حليب نستلة المركز المحلى

الطريقة:

– نقوم بعجن الدقيق و الخميرة الفورية و البكنج باودر و السكر و الحليب السائل و الزيت مع ماء دافي حتى تتكون عجينة متماسكة و لينة ز
– تترك لتخمر لمدة ساعة ثم تكور كور صغيرة ز
– نقوم بحشي العجينة بنصف حبة جبنة كيري و نكورها حتى تنتهي كمية العجين ز
– تدحرج الكور في ط§ظ„ظ‚ط±ظپط© المطحونة و ترص في الصينية المدهونة بالزيت ز
– بعدما تنضج الكور نرصها في صحن التقديم و نصب عليها الحليب المركز (حسب الرغبة) .

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
مطبخ

طريقة عمل محشى الفلفل الحلو من مطبخي

المقادير:

المقادير:
1- فلفل اخضر حلو .
2- حزمه بقدونس .
3- راسين بصل +ربطه بصل اخضر.
4- كوب من الارز.
5- ملعقه صغيره من فلفل احمر مطحون + ملح+ بزار+ قرفه.
6- لحم مفروم (دجاج او خروف )حسب الرغبه .
7- كوب شاهى من الزيت الزيتون.
8- ملعقه من الطماطم المعجون.

الطريقة:

الطريقه :
يقطع البقدونس الى حجم صغير وايضا البصل ونضع معه اللحم المفروم والارز وجميع المقادير السابقه كلها .
يغسل ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ الاخضر ويقص من الاعلى
وبعدها تحشي خلطه الارز واللحم المفروم فى وسط الفلفل 0
وبعدها ضعيه في الطنجره الخاصه بى البخار اى طنجره الكسكسى الذى يوجد فى اعلاها ثقوب لمده ساعه ونصف 0
ثم قدميه بالعافيه

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
مطبخ

طريقة عمل مايونيز

المقادير:

بيضتان
فص ثوم
فنجال قهوه خل
قليل من الملح
كأسان زيت

الطريقة:

توضع جميع المقادير في الخلاط ماعدا الزيت،بعد خلطه جيداً
يسكب الزيت بالتدريج .
يعتمد نجاحها على ط·ط±ظٹظ‚ط© سكبك للزيت.
وبصجه وعافيه للجميع.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
طبخات دايت

ما هي فوائد الروائح النفاذة لانقاص الوزن و للتخلص من السمنة – للرشاقة

ما هي ظپظˆط§ط¦ط¯ ط§ظ„ط±ظˆط§ط¦ط­ ط§ظ„ظ†ظپط§ط°ط© ظ„ط§ظ†ظ‚ط§طµ ط§ظ„ظˆط²ظ† و ظ„ظ„طھط®ظ„طµ من السمنة

كشفت دراسةٌ حديثةٌ أنَّ كمية الطعام ذو الرائحةِ النفاذة الصادرةِ عن الثوم والبصل والفلفل الحار تُقلِّل من كميةِ الأكلِ التي يَتم تناولها، مما يُساعد على فقد السعراتِ الحراريةِ وبالتالي فقدان الوزن، ويُعد هذا الموضوع إضافةً فعالةً للأمور التقليدية التي يُمكن فعلها لإنقاص الوزن من تناول الأعشاب وممارسة التمارين الرياضية.

وتُعتبر هذه الدراسة المرة الأولى الذي يتم فيها مناقشة علاقة رائحة الطعام بحجم القضمة، فغالباً ما تعتمد حجم قضمات الطعام على نوعيةِ وملمسِ الطعام، مما يُبيِّن أن حجم القضمة يزداد عندما يكون الإنسان جائعاً وعندما تكون جودة الأكل ممتازة، بينما يَقل حجم القضمة عندما تحتاج قطعة الأكل للمزيد من المضغ أو عندما يشعر الإنسان بالشبع.

وقد نوّهت الدراسة التي أجراها عددٌ من الباحثين الهولنديين عن أهمية التحكم في نكهةِ ورائحةِ الطعام للتحكم في حجم القضمةِ وكميةِ الأكل التي يتناولها الإنسان، حيث أشارت إلى أن التلاعب والتغيير من روائح الأطعمة له دورٌ في تقليل كمية الطعام بالقضمةِ الواحدة بنسبة 5 إلى 10%، لافتةً إلى أن تناول القضماتِ الصغيرةِ مع التحكم في الرائحة له دورٌ كبيرٌ أيضاً في خداع الجسم وإعطائه إحساساً كاذباً بالامتلاء بأقل كمياتٍ من الأكل، وهو ما يؤدي في النهاية إلى فقدان الوزن والتخلص من مرض السمنة، و ذلك حسب ما نشرته دورية "Flavour".

هل تُعجبكِ الروائح النفَّاذة للطعام؟! .. أضيفي الفلفل الحار والثوم والبصل إلى طعامكِ حتى تُقللي من كمية ما تتناولينه يومياً ..

المصدر: صحيفة الوطن.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

طريقة عمل كرات الجبن – بالتفصيل

المقادير:

1كأس طحين
1علبة قشطه
نصف فنجال سكر
1ملعقه صغيره بيكنغ بودر
علبة جبن كيري
سكر بودره للتزيين

الطريقة:

نخلط الطحين والقشطه والبيكنج والسكر حتى تتكون عجينه متماسكه
ثم تترك لترتاح نصف ساعه ثم تحشى على شكل ظƒط±ط§طھ بالجبن
وتترك لترتاح ساعه ثم تقلى بزيت غزير ثم ترفع وتقلب بسكر بودر

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده