احدث ط§ظ„ط§ظپظƒط§ط± ط§ظ„ط¬ط¯ظٹط¯ط© ظ„ظ„ط±ط¬ظٹظ… و ط·ط±ظٹظ‚ط© طھط¬ظ‡ظٹط² ط±ط¬ظٹظ… ممتع
حتى يمر الريحيم عليك دون الشعور ب هاو دون الملل والشعور بالحرمان إليك هذه النصائح حتى تتمتعي بريجيم ممتع.
عبوة 100 سعر تكفي
هذه الأيام ولحسن الحظ معظم الأطعمة الممنوعة [للذين يتبعون حمية صحية أو نظام غذائي معين] مثل الشيبسي والآيس كريم تباع في عبوات صغيرة ذات 100 سعرا حراريا فقط من الممكن الاستمتاع ببعض الممنوعات وفي نفس الوقت الحفاظ على الوزن.
فكر في أهمية الأسمر
حاولي أن تتجنبي كل الأطعمة ذات اللون الأبيض فالدقيق الأبيض والسكر الأبيض واتجهي إلى الأسمر لأنه ذات فائدة أكبر وألجئي إلى النشويات ذات اللون التي كالأرز البني، والمكرونة المصنوعة من الدقيق الأسمر والخبز الأسمر وهكذا.. لأنه كل ما كان لون الطعام مائل إلى البني كل ما كان به ألياف مما يساوي فقدان سعرات حرارية أكبر، بالإضافة إلى أن الألياف تعطيك الإحساس بالشبع.
أعيدي برمجة نظامك أكلك
إن الأشخاص الذين ينصحون في اتباع أي نظام غذائي فقط نعم الوزن لا يأكلون خارج المنزل أكثر من مرتين في الأسبوع في ألمعدل الطبيعي، إذا كنت من الذين ليس لديهم الوقت الكافي لتجهيز الطعام، فحاولي أن تجهزي وجبات طعامك مسبقا مع ضبط الكمية وضعيها في الفريزر سواء كانت من البروتين أو الخضراوات وعندما تعودين من العمل أو عند موعد الغذاء أو العشاء ما عليك إلا أن تخرجي الكمية التي تحتاجينها فقط لتحضر طعامك بذلك لا تكثرين من الأكل.
لا تحاولي تذوق الطعام أثناء الطهي
حاولي تناول أي مشروب خالي من السعرات الحرارية وأنت تقومين بالطهي تقول خبيرة التغذية مها الجمال أن لديها كثير من المرضي الذين يشكون عدم فقدانهم للوزن مع أنهم يتبعون نظام الحمية بدقة وتبين مع الأسئلة أن معظمهم كانوا يتناولون كميات كبيرة من السعرات الحرارية دون أن يشعروا بها أثناء تذوقهم طعم الأكل وهم يطهون الطعام.. لذلك انصحهم بتناول مشروب ما خالي من السعرات الحرارية كالماء أو الليمون.. فإذا لم نجح هذه الفكرة كليا لتبعدهم عن تذوق الطعام كل حين فإنهم باللجوء إلى تناول اللبان غير المحلي [قطعة واحدة فقط].
جربي صوص الخضراوات
فالصلصة المكونة من الخضراوات المهروسة من الممكن أن تحل مكان أي صوص لتكسب الطعام مثل الكتشب والمستردة والكريمة.. ومن السهل إضافته على السلاطة واللحوم والدجاج، والخضراوات فأنت بذلك تكرسين طعامك الطعم اللذيذ وتوفرين على نفسك السعرات الحرارية.
حسب سخونة الطعام تناوليه وهو ساخن
يقول خبير التغذية أن الطعام عندما يكون دافئا تتحول الجزيئات منه إلى الجو بذلك تشعر برائحته أكثر والنتيجة: أن هذه الرائحة التي تنبعث من الطعام وهو سخن تعزز مراكز الشبع عندك وتشعرين وكأنك أكلت أكثر مما تظنين، وتشعرين أيضا بالشبع أسرع، إضافة إلى ذلك إذا كان طعامك سخن سيضطرك ذلك إلى تناوله ببطء أكثر والذي سيمنع معدتك وقت أطول لهضم الطعام أولا واعطاء إشارات مبكرة إلى المخ عند الإحساس بالشبع.
فرش أسنانك
احرصي على غسل أسنانك أو مضمضة فمك مباشرة بعد كل وجبة لكبت أي إحساس إضافي بالرغبة بتناول المزيد من الطعام- فهذه الحركة بها عاملان إحداهما حيوي والثاني نفسي وهما يشيران إلى المخ بأن المعدة اكتفت.
حاولي أن تضعي يديك على هذه الرغبة
أحد أهم الأسباب التي تدفع النساء إلى الأكل الزائد عن الحد هو أنهن لا يضعن يدهن فورا على رغبتهن في تناول نوع ما من الأطعمة في الحال.. فتظل الرغبة موجودة إلى أن يشعرن بالشبع وهذا ما تفسره لنا الدكتورة مها لابد أن تسألي نفسك سؤالا مهما عندما يواتيك الإحساس برغبة في الأكل ماذا أريد أن أتناول بالضبط: هل أريد أن أتناول الحلوى أو الحادق أم الطري.. وتفيد الدكتورةمهت بأن الرغبة الملحة في تناول الطعام على الفور من الممكن أ، تقسم إلى أربعة أقسام – إذا كنت ترغبين في تناول الحلو والمقرمشات من الأطعمة فالجئي إلى أكل كمية صغيرة من الفشار وضعي فوقه القليل من السكر للتحلية.
– إذا كنت ترغبين في تناول الحلوة الغنية بالكريمة فكري في الزبادي بالفانيليا الخالي من الدسم.
– إذا كنت تفكرين في الحادق والطري ألجئي أكل قطعتين من الجبن الكيري.
– وإذا كنت تفكرين في الحادق والمقرمش فالجئي إلى أكل حفنة من اللوز المحمص.
أنظر إلى نصف الفنجان الملىء بدلا من الفارغ.
المتفائلين فقط الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالألياف والخضراوات الطازجة، والسلاطة والفواكه، وهم أقل عرضة لكونهم من أصحاب الوزن الزائد.. وتضيف دكتورة مها بأن الأكل الصحي وممارسة الرياضة تقدمين الأشياء الطبيعية بالنسبة لهم، فلابد أن تخلصي من النظرة التشاؤمية وانظري إلى الأمور بطريقة إيجابية أكثر، وفي المرة المقبلة التي تطرأ عليك فكرة تشاؤمية أرغمي نفسك على استبدالها بنظرة أو فكرة أخرى إيجابية.. فإذا حاولت تكرار هذه التجربة بالقدر الكافي ستتحول إلي سلوك إيجابي تمارسيه دون تفكير.
اجعلي طعامك بسيط وصحي
أنواع متنوعة من الطعام حتى ولو كان خالي أو خفيف الدسم، هم أكثر عرضة لتعرضهم لمشاكل السمنة والزيادة في الوزن أكثر من غيرهم الذين يتناولون أنواعا أقل من الطعام، فطبقا لخبراء الصحة عندما يوجد تنوع كبير من أصناف الطعام أمامنا، فهذا يدفعنا إلي المزيد من الأكل، فالطريقة الأفضل هي أنه كلما قلصنا كمية أنواع الطعام من 3 و5 أنواع خلال اليوم أكلنا أقل.
حاولي تشتيت حاسة التذوق الخاصة بك
إذا راودتك رغبة ملحة في أكل الشيكولاتة فلا تهرعي مسرعة إلي شراء علبة كاملة فما عليك سوي أن تغيري اتجاه تفكيرك وتشتيته للتفكير في شيئا آخر فطبقا لدراسات أجرتها جامعة فلندورز في استراليا وجد أنه كلما كان تصورك لنوع معين من الطعام بسيط على تفكيرك كلما كانت رغبتك أقوى في تناوله ولكن هناك الكثير من الأشياء التي يمكن عملها كي تقللي من هذه الصورة الحية للطعام في ذهنك، مثلا إذا قمت بتشتيت تفكيرك بالنظر بدون هدف معين في بعض المجلات أو عبر جهاز الكمبيوتر أو صوت موسيقي أو برنامج بلغة غريبة عنك نجحت في تغيير مسار تفكيرك عن الأكل إلي شيء يشغل عقلك وعينك في آن واحد كلعب السودوكو مثلا من الممكن أن يساعد
