التصنيف: قسم الطبخ

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

يابنات ابوى عندة انتفاخ فى ط§ظ„ط¨ط·ظ† مرة معذبة مايخلية يروح اى مشوار الا انتفخ بطنة يقوم يبطل المشوار ويردنا الى البيت

والقيلون عذبة بليييييييييييز يابنات ساعدونى واكسبو دعوة طيبة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

المقادير:

1-علبة بسكويت شاي
1- علبة فواكه مشكلة
2-علبة قسطة
2-باكيت كريم كراميل
4-باكيت دريم ويب
1-واحدونص كوب حليب طازج
قليل من الفستق المفروم للزينة

الطريقة:

1-نخلط القشطة والدريم ويب والكريم كراميل مع الحليب بالخلاط حتى تتكون كريمة ثقيلة صفراء
2-نرص بعض البسكويت في قاع الصينيةوننثر بعض الفواكه عليه ثم نصب بعض الكريمة فوق الفواكه حتى نغطي الطبقة الأولى
3-نعمل من جميع المقادير طبقات حتى تكون الطبقة الأخيرة من الكريمة ونرش عليه الفستق ونضعه في الثلاجة حى يتمايسك ثم يقدم .

وبارد على قلوبكم .

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

صورة الطبق:

المقادير:
6 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم
5 ثمرات من ط§ظ„ظ†ظ‚ط§ظ†ظ‚ الكبيرة (و ممكن استبدالها بالهوت دوغ)
2 م-ك رب البندورة اليابسة
1 ثمرة طماطم مقطعة دوائر
علبة مرقة دجاج
ملح و بهارات
5 م-ك زيت زيتون
3 م-ك عصير ليمون
4 فصوص ثوم مدقوق

الطريقة:
طريقه عمل طµظٹظ†ظٹط© ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ مع النقانق بالفرن
تقشر البطاطس و تقطع دوائر و تسلق بمرقة الدجاج مع رشة ملح
تقطع النقانق دوائر
يذيب ملعقتين رب البندورة بقليل من مرقة سلق البطاطس تقريبا 3 ملاعق
ثم يضاف لها الملح و 2 ملعقة زيت و عصير الليمون و الثوم و رشة بهارات
تحضر صينية بايركس و تدهن بالفرشاة بالزيت حتى لا تلصق
ثم نضع دوائر البطاطس ثم يضاف دوائر النقانق بشكل خطوط مرتبة أي خطين عموديين و خطين بالعرض
ثم يضاف دوائر الطماطم على جوانب الصينية و بالمنتصف رشة ملح بالملعقة
ثم يضاف مزيج البندورة اليابسة و من ثم بقية زيت الزيتون مع توزيعه على كل أنحاء صينية البطاطس مع النقانق
و أخيرا يضاف تقريبا 5 ملاعق من مرقة سلق البطاطس الى صينية البطاطس مع النقانق
ضعي صينيه البطاطس مع النقانق ط¨ط§ظ„ظپط±ظ† على درجة 350 فهرنهايت تقريبا نصف ساعة أو حتى تنضج
تحمر صينية البطاطس مع النقانق قليلا من الأعلى
تؤكل صينية البطاطس مع النقانق مع الخبز و مع المخلل و الفليفلة الخضراء وبالهنا والعافية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

شوربة ط§ظ„ط¬ط²ط± ، ط´ظˆط±ط¨ط© الجزر ظˆط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ، شوربة الجزر ظˆط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ† ، طريقة تحظير شوربة الجزر ، شوربة الجزر والبطاطس ، شوربة الجزر والشوفان ، مقادير شوربة الجزر ، شوربة الجزر والبطاطس ، شوربة الجزر والشوفان ، شوربة الجزر ، شوربة الجزر والبطاطس ، شوربة الجزر والشوفان

شوربة الجزر

المقادير :
– 450 جراماً من الجزر.
– بصلة متوسطة.
– 2 فص ثوم مفري .
– 750 ملليتراً من الماء أو مرق الخضار.
– نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
– نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المدقوقة.
– ملح وفلفل حسب الذوق.
– لوز مقشر وحبات فستق مخلوطة مع بعضها للزينة .
الطريقة
1- قشرى الجزر وقطعيه شرائح سميكة.
2- قشرى البصلة وافرميها فرمًا خشنًا .
3- اخلطي الخضار والثوم والماء "أو المرق" في قدر كبير واجعليها تغلي على النار، غطي القدر ثم خففي من درجة الحرارة واتركي المزيج على نار هادئة 20 دقيقة.
4- أضيفي كل التوابل إلى الحساء واجعليه ينضج لمدة 5 دقائق أخرى على نار هادئة.
5- ارفعي الحساء عن النار واتركيه يبرد.
6- اخلطي مزيج من الحساء في الخلاط حتى يتكثف ويصبح ناعمًا.
7- أعيدى تسخين الحساء وزينيه بالمكسرات قبل تقديمه.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سؤالي يادكتور :
هل زيت جنين القمح مفيد للبشرةوماهي فوائده وهل وضع زيت الخروع مع الخلطات يظهر الشعر في الوجه وهل للجلسرين والجلسوليد تأثير على البشرة أرجو الإجابة على جميع أسئلتي جعل الله ماتقدمونه في موازين حسناتكم.:w67:

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

المقادير:

2 علبة جلي فراوله
2 علبة قشطه
وسكر حسب الرغبه

الطريقة:

– سوي الجلي بالطريقه العاديه و ضيفي عليه ط§ظ„ظ‚ط´ط·ظ‡ والسكر و اخلطي جيدا
– وزعيه في اواني شفافه حلوه للتقديم
– ضعيه بالثلاجه ولما اطلعينه راح تشوفين انه صار لونين احمر ووردي
و يقدم بارد

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

العدد : 3 إلى 4 أشخاص
طبق : طبق اول ساخن
الصعوبة : 2

المكونات:
رأس فليفلة أحمر ورأس فليفلة أصفر
3 حبات كوسى
رأس فليفلة أخضر
رأسا باذنجان
3 إلى 4 زهيرات بروكولي
صلصة النعناع
فصا ثوم مهروسان
ملعقتان صغيرتان بذور كمون محمصة
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقتا طعام خل أحمر أو خل بلسمي
ملعقة طعام نعناع طازج مفروم

الطريقة:

تقطع رؤوس الفليفلة إلى أرباع وتنزع منها البذور والأغشية.

تشوى قطع الفليفلة على المصبع أو في فرن ساخن جداً.

توضع قطع الفليفلة المشوية في كيس نايلون لمدة 5 دقائق ثم ينزع عنها جلدها وتقطع إلى قطع.

تقطع حبات الكوسى والباذنجان إلى شرائح طولها سنتيمتراً واحداً ثم تشوى على دفعات فوق مصبع مدهون بالزيت حتى تنضج.

تسلق زهيرات البروكولي.

تخلط كل الخضار مع بعضها وتقدم مع صلصة النعناع.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

http://www.ziddu.com/download/7011206/moumallahatchoumicha.pdf.html

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

السلام عليكم في احدى وصفات الدكتور جابر القحطاني ذكر طريقه لملعقه من الخل على كوب ماء وشربها بعد الوجبات بس حابه اسال الدكتور هل لخل ط§ظ„طھظپط§ط­ الشهابي اضرار على المعده من تقرحات مثلا او على الكلى او الكبد لاني سمعت هناك من يحذر من استعمالها
وكيف لي ان اسال الدكتور هذا السؤال مباشرة
ومن جربت او سمعت عن الخل تخبرني وجزاكم الله خير

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده